美緒のBeing Happy

美緒のBeing Happy

私はすっぴん。天然を愛する野生人。

Amebaでブログを始めよう!

ご無沙汰しております。


新しいプロジェクト! と 銘打ってそれきり

本日まで アメブロを書くことも見ることもできない多忙な日々でした。


睡眠時間・・・3時間?

食事・・・・あまり記憶がない

トイレ・・・・日中は行った記憶がない


そんな2ヶ月

疲れているのか

休んでも 休めているのかわからない

自分の感覚に無神経になってしまっていた2か月


今日で2日目のお休み。

するべきことをこなして

ようやくこうしてパソコンに向かっている。

2か月ぶり?


新しい私?

別人になっている?


過去のブログを読み返し

やはり 

このブログは自分の記録・・・と

また好きな折に少しずつ綴っていこうと思います。


ではでは次回は いつかな


きっと明日

新しい記事を書ける予定です。

またまた元気溢れて

新しいプロジェックトを始動しました。

題してALOHALLOプロジェクトです。


http://alohallo-seatiger.jimdo.com/


ブログは「alohalloのアロ~ハ~!」

      http://ameblo.jp/alohallo-seatiger/




こちらのイベント状況など 発信していく予定です。



私、個人の「素」は 

この美緒のbeing-happyで引き続き綴っていきます。



今後とも宜しくお願い致します。



今日、この内容をここに公開したのは

読者登録して頂いている宮川先生のブログ「小さくまとまるなるよ」

そして こもれびさんのブログ「運命を開く」を拝読し

大いに勇気を頂きました。




何かと周囲に多々の庶務も抱えながら

またまた大きな機会を得られましたこと


全てに感謝


ありがとう、ありがとう、ありがとう。


私は私の出会いを 正面から全うしていきます。

どうぞ 私が正しく活かされる日々であるように。


祈ります。


ようやく 長年の願いかなって

我が家のお味噌の仕込みに2日間 関われました。


いつもお味噌に感謝しつつ

今後も自家製にこだわりたいと思いつつ


なかなか その日に立ち会えずにいましたが

ようやく 今年は全ての工程を確認手伝えることができました。


昨日、今日も猛暑

母が 私より汗かきで 汗だくの作業でしたが

いつも こうして この時期に一年間分のお味噌を造ってくれていたんだと

感謝やら 反省やら・・・


来年から 私もできるように

今年もう一度 私個人用に仕込みをやろうと思います。


では 「我が家の味噌づくり」 まとめます。

我が家は商家なので 今年も大量に造ります。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


材料:大豆・・・3キロ

    麦・・・・7キロ

    米・・・3キロ(米の量を増やすと 甘目の味噌になる)

    麹花・・・1袋

    塩全材料の15% (今回は1950グラム)



美緒のBeing Happy

                         年期の入った木製蒸し器です。



道具:蒸し器

   もろぶた (我が家の量で もろぶた5枚使用)

   ミンチチョッパー (・・・なければ ゴマのすり鉢かな、と母と話した。)

   しゃもじ

   仕込む容器& その中に敷き詰める大きなビニール袋



美緒のBeing Happy



               美緒のBeing Happy

                      3キロの大豆ミンチは迫力!



仕込みの工程(2日間)


前日

 ①大豆・・・洗って水につけて一晩おく


初日

 ②麦と米をまぜて 麹花をまいて もろぶたに広げて麹花が咲くよう放置

 ③大豆を蒸して柔らかくする (我が家は贅沢に薪で蒸しました。)

 ④大豆をミンチにする

 ⑤塩の一部を混ぜておく。 (冷蔵庫保管)




美緒のBeing Happy


                     生きてる~! 底を触って 発酵熱の温かさに驚きました。


2日目

 ⑥花が咲いた麹②と ミンチになった大豆をよく混ぜ、

  残りの塩を入れ込み 最後は 手で練る。

 ⑦大きな容器に ビニールを入れ、その中にすべてをいれ、空気を抜くように  

  押さえこんで重石を乗せる。

                   美緒のBeing Happy




             

美緒のBeing Happy




 美緒のBeing Happy                 

                          おいしく発酵していってくださいね~!

     


注意:①我が家のように大量に仕込む場合は もろぶた1枚毎に混ぜ、塩を均  

     等に分け入れて材料のすべてが万遍なく混ざるようにする。


    ②もろぶた・・・長方形の木の容器・・・餅つきの際に使用



こうして 古い道具も 世代が変わればなくなっていきそう

私が生きている間は 使うぞ! 母のように。




                 

                    これだけでも私には美味しい、大豆!


早朝から 父の通院

午後にゆったりしていますが この湿度の高さ


外に出てお花を確認

先日からの強風雨で 大丈夫かな?


お花たちは 皆さん 元気元気  

私に笑顔を見せてくれました。

ありがとう、ありがとう、ありがとう。


このお花の名前 、どなたかご存じないですか~?

              美緒のBeing Happy


最近、leaflower という新しい造語を発見しましたが

これも葉(leaf)の花(flower)、です。

苗を購入した時は名前がわかっていたのですが

いつの間にかわからなくなり 思い出せません。

でも潔くて清々しているので 大好きです。
もう少し満開、ってなると 

まるで 昔懐かしいフリカケの のりたまみたいに  (ハイ、昭和です。)

黄色が鮮やかに点々とするのですよ。


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こちらは 桔梗さま


美緒のBeing Happy

先日までの紫バージョンからバトンタッチ 

今度は白の桔梗さま達が 道行く人に 爽やかさを演出してくれています。

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こちらは ランタナ

美緒のBeing Happy

小さな鉢植えを地植えしましたら すごい勢いで繁殖しています。

その勢いとは別物のように お花はこんなに小さな花々の集合体です。

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真っ白な紫陽花さま

大輪の2つが今満開ですね。

細い枝ですが 風にも耐えてくれていました。


美緒のBeing Happy

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さてさて

今日のすべきことを 今から開始


お花のエネルギーに しばし頭は真っ白にさせて頂きました。


この雨で また雑草がニョキニョキ・・・晴れたら晴れたで忙しくなりますが

今日はこの梅雨空の不安定な気候を受け入れ

気分転換はかって 仕事します。


皆様も爽やかに爽やかにお過ごしくださいませ~。

6月30日に阿須賀神社の大祭があり

その奉納の音楽をされた方々が 

また 7月3日に田辺で集合


皆様の日頃のチームワークと 私の提案が 即決!

私の仕事関係のホテルで 即興演奏を行うことに・・・


美緒のBeing Happy



深夜の夢のひとときでした。


渡辺てつさん http://tetsuwhat.jp/blog/profile 今回の出会いに感謝です。


白浜空港視界不良で 少々遅延のフライトとなりましたが 

またの再会を楽しみにしています。

ご自身の魂が喜ぶプロジェクト いつか きっと 見つかる・・・そう信じています。


熊野の和

すごいパワー

きっと熊野が変わる。。。いえ もう変わったんだよ。



みんな一つに溶けている。素晴らしいセッションです!
美緒のBeing Happy


みんなひとつに溶けている、素晴らしいセッションです!






通りがかりに見つけた風景



古い民家が 壊されていた。


手前の小川には きれいな水が流れ まるで昔話に出てきそうな民家でした。

美緒のBeing Happy


美緒のBeing Happy


翌日、同じ道を通ったら 建物はすべて消えていた。

美緒のBeing Happy


知らないお家ですが この家の歴史が消えたような気がした。


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すさみから 山間部に入ったところ

和歌山南部方面への高速道路の建設で 丸裸になった山


美緒のBeing Happy


頂上にキリンのように見えるのは ブルドーザー

景色が変わっていくのだな~・・・とワンショット


時代が変わっていくこと 景色が変わっていくこと


全てに執着してはいけないが

その前後の違いを知る人だけが 懐かしいということを知る


これからの世代の人には これが普通の景色となっていくのだな~。

今日は 最高の庭仕事日和


日差しは弱く、地面は昨夜の雨で湿っている。

午後から 庭の剪定&草ひき。


いいハサミをゲットしたので

チョキチョキ、はずんではずんで!

3時間 ひたすら 「カット、カット、かっと~!」



美緒のBeing Happy



「おっ! 散髪?」・・・と お隣さんも声かけてくれる


ひたすら チョキチョキ


なかなか うまい。。。我ながら。

やっぱり 使いやすいハサミ・・・道具って 大事~~~・つくづく。


それから 今度は裏庭の一部

結局夜の8時まで

ず~~~と 庭の手入れしてた。


ついでに、ついでに・・・って 果てしなく




夕暮れがすすむ




これが 人生だったら・・・って 考え始めた。

夕暮れ いつもの我が家なら 両親と6時頃に夕食


今日は 私を気にしないで 先に食べててね~って 両親に告げて 

私は ひたすらチョキチョキ チョキチョキ


この夕刻の時間 これがもしも 人生だったら

60代で そろそろ 終盤か・・・って思うのかな~


もしも 体が元気だったら

いっそ いっそ

ついでについでに 70代でも やれるやれる・・・て 継続できるのかな~。


そうはいっても 夕暮れから夜に突入していく

80代でも 元気元気って 私は活動するかな~

でも やっぱり 真っ暗になってきた


ここで ようやく夕食・・・疲れた


時間は有限

人生は有限

賞味期限は 遅かれ早かれ訪れるのだ


一日一日 毎日楽しく

できるだけ 陽気に


今日これで はい終わり・・・と人生の幕が下りても

泣くなわめくな

私は すべてを受け入れる

今日が最後の一日、と思えば

やっぱり 真っ暗になるまで 私は頑張ろう、と思った。


それから 深夜11時まで また断捨離・・・倉庫の片づけ

さすがに足元 ヨロヨロ


今100歳超えたな・・・って感じて お風呂に入り 


パソコンに向かう・・・



もう120歳か・・・・毎日 一日を人生にたとえて生きてみよう


父が 抗がん剤を打って 今日が4日目

食欲落ちてる・・・ってお昼に言ってたな


今はどんな心境なんだろう


抗がん剤 やめさせたいな~


どうしたら やめられるかな~~~。。。。頭も疲れて放心状態になってきた。


もう 休みます。。。。 おやすみなさい。

美緒のBeing Happy

今日の紫陽花・・・・キレイ

昨日は久しぶりに余裕をもって出かけ

新宮方面に行くので このお地蔵様に寄れました。


美緒のBeing Happy


 立ち寄ると お供えの湯呑が 随分 人が来ていないな。。。って感じたので 喜んで 湯呑を洗って、どんどん水が湧いてる手水舎できれいなお水を汲んでお供えしました。


今までは 私なんて手が出せない、って感じで

どなたかが いつもきれいに整えていてくれました。


そう思うと 今回は お世話して頂いていた方が

体調でも崩されたのかな、とか心配になってきました。


でも 昨日は日曜日

いつもより気楽に 一日を過ごす


お友達のジャズコンサートを聴き・・・しかもホロ酔い気分で


それから また親友と存分におしゃべりして

帰宅は深夜になっていた。


私は幸せだな~と つくづく思う。


私は 自分の感性にしたがって 自由に一日を過ごしていけてる。


どうぞ この幸せが 一日一日 続きますように。


お地蔵様 また 宜しくお願いしますね。




しばらく留守ばかりで

庭のお花に目をやる余裕もなかったな~

この○週間・・・いえいえ かれこれ1か月程 経過してるような


目の前のことに全力で没頭してしまうのが

いつも ウラシマ太郎のように

ずいぶんのご無沙汰をしてしまう・・・いいのか悪いのか・・・?




しかし

やはり生命力はすごい!


自然の太陽と 雨と ・・・それだけで お花はこんなに私達を喜ばせてくれる。


人間は 食べ物や健康食品や なにやかやと日々努力が必要なのにねえ。

大したもんです、植物は強い!




まずは 今 我が家の花形は 桔梗です。

道行く人から 声かけられています。


美緒のBeing Happy

昨年は この庭先まで鹿が来て

この柔らかいお花やつぼみを 一網打尽に一晩でゼロにしていかれました。


だから この満開の桔梗は 本当にご褒美のようで嬉しい~!


それから 白い紫陽花

か細い茎に 薄い花びら

和歌山市の叔母から譲り受けたもの

今年も順調に あと数日で 清楚なお花に仕上がりそうです。


美緒のBeing Happy


それから 裏庭のキイジョウロウホトトギス

見ごろは10月だけど 冬に皆無に消えて 春から新芽が出始めます。

今でここまで 順調に育ってくれたら 申し分ないです。

今年もお客様に 一鉢、 岐阜県にお嫁に行きました。

繊細な環境を必要とするので 

順調であることが とても貴重、嬉しい限りです。



美緒のBeing Happy




それから 

私の今回の最大の感動

ジャ~~~ン

この鉢

美緒のBeing Happy


もうダメかと思ってた

裏庭の日蔭が好まないのか、と表に移動させて様子みて半年

ようやく

枯れ木状態から 

こうして新芽を出してくれていました。

お花のお名前は忘れてしまったのだけど

大好き

葉のような白い弁がつき 中に黄色の花弁を持ちます。


やれやれ

本当に私の怠慢で 放ったらかし状態でしたが

みんな元気で過ごしてくれていました。




食事療法で 癌よりも強い体力を、と父を気遣いながらも

仕事続きで それも不十分だった昨今


でも お花に安堵する以上に

両親の元気な姿に ヤレヤレ~~

今夜は 私が夕食担当で 精を出しました。



離れて高校生活をする娘も

シェアハウスの仲間と姉妹のように楽しんでて安堵



おかげ様で 私は

・・・・このクダリが自然と出る自分が 自分で驚くかも


自分が元気に仕事で飛び回ることができる幸せを

改めて気づかされる



自分の努力で そうなっていると傲慢に思っていたんだな~以前の私は。



仕事の勢いを留めて

これからの長い息での仕事のスタイル

田舎生活を好み

両親を看取りたい


そんな欲張りな生活をバランスをとるのに苦労したけど

ようやく

ようやく

ようやく


今が一番理想的な毎日を過ごさせてもらっていることに感謝


明日は 朝からお庭の手入れをして 自分をリセットしよう!

お天気は予報では曇り

日焼けも緩いようだし そうしよう!


ではでは 

ありがとう、ありがとう、ありがとう

3回唱えて おやすみなさい。

我が家のデスクトップ(NEC)を そろそろ引退させて

療養中の父親も

リビングでPCをすることが多くなり

私のノート(富士通)を 父が使い

新たに

私のノートを新調することとなりました。(そういう流れで 今回は財布は父)


そう話し合ってから

もうどれくらいの日数が経過していったのでしょう。


ネットでPC情報を探しては

比較ドットコムなんんかを見て

あてもなく何時間も時間が過ぎる


今回こそ AppleのMac Proにしようか・・・と思えば

父が 「後々のことを考えれば やっぱり日本製にしておけ」、というし

    「何かあれば助けてもらわないといけないから・・・と町の家電店で買う」

ということで

でも何を買うのかは、自分で決めなきゃあ、と探索ひたすら探索。


携帯には軽いからウルトラブックを、と検討すれば・・・

ドライブは外付けになる・・・って初めて知るし・・・


本当に何日も頭から 「PCどれにしよう」病に陥っていました。


条件1・今のノートよりは軽いもの

条件2・ドライブが内臓されていること

条件3・それから・・・・メーカーの仕様をみれば 

    説明書きを比較すれば よりいいのがいいって選んでしまうけど

    今、こうして列挙しようとすれば さして 望むことってないんだな、


途中経過では

それこそ

「比較して選択」・・・「比較して選択」、を繰り返していて


DinabookのR732を見つけ

これこそ私の条件にぴったり~!!!って

知人の家電店にFAXで注文


やれやれ


ところが

「美緒さん、こっれって春モデルでもう無いですよ」


私:「今年の春モデルって 最新ではないの?」

店:「最近は サイクルが早くて3ヶ月サイクルで 新モデルが出るからね~」

私:「でも 量販店の新しいカタログで選んだし、ネットでも出てますよ~」


と、未練タラタラで引っ張りましたが やはり手に入らないとのこと。

    

    今、5月後半で・・・もう夏モデルに突入だそうです。

    これからの夏モデルは 円安の影響で少し価格も上がるとか

モヤモヤの中、週末が過ぎていく。

この月曜日に

店:「探せばありました! 

   だけど納期に日数がかかるし、

   価格も店頭価格では8万円程上乗せになります~」


私:「それは困る~。 とにかくもう早く手に入れたいんです~。

   貴店の店頭で探しますね」


そんなことで

あんなに何日も悩んだのに 店頭にあるわずか2台からの選択となりました。

2台からの選択は簡単

というか

この時点では

もう考え悩むことに疲れ切っていました。


選択肢は NECの La Vieか 富士通のLife Book


ネットサーフィンって「本当に無駄」って体感した今回でした。




富士通のノートは過去に2台とも 余り考えず富士通を選んでいました。

また今回も・・・となると

こんなに悩んだのに また富士通か・・。って ちょっと変化もないし


「外出先での バッテリーが この2台の比較ではNECの方が長くもつ」、という

男性店員のMさんの一言で決定


昨夜から

この部屋に真っ白なNECのパソコンが届きました。



美緒のBeing Happy


只今、データのコピー中

念には念を・・・で

外付けハードディスクにも保管中


みなさんは

どちらのパソコンをお使いですか?


まだ来たばかりの白のLa Vieですが

富士通のノートとの比較では

初心者の私の感覚的な感想ですが・・・今のところ富士通有利!


①富士通のほうが タイピングがなめらか

②指先での検索するタッチパッドも NECの生地のざらつきがスムーズでない。

③本体の温度の上昇が NECは熱い

  (丁度、手首のあたりにエンジン?があるのか、熱い。真夏は嫌かも)

④NECはジャックの差し込みが右手サイドしかも手前にあるので 机の上で

  なにか作業がしにくいかも

⑤Windows8ですが 私のようにタッチパネルを仕様しなければ このタイル表示の  

            意味はあまりない・・・って感じ。



なかなか

100%ってのは出会えないのかもしれません。

なんだか

人間模様にも似てるけど・・・


でも この白いLa Vieは 

あのお店に前日に入荷したばかりで私の手元に嫁いできたわけで

そんなご縁で

この白のノートが 私の手にしっくりくるまで

末永くおつきあいしていこうと思います。


あ、これは ぜひお勧めですが


美緒のBeing Happy

LOASのマウス

以前の父親使用のNECのデスクトップに 無線のマウスがついていたのですが

すぐに電池が切れて なんだか不経済


ということで

まるで 競輪選手のヘルメットのようなマウス

このフォルムに一目ぼれで購入


これが 本当にスムーズに作業してくれます。クリックが とびきり軽い!


今回の新しいノートにも

同じように無線のマウスがついています。

本来タッチパッド派の私も この白のLa Vieのがスムーズにいかないので

付属のマウスを使用していますが クリックが固い


明日にでも

このLOASのマウスを買って来ようと思います。確か1100円位だったかな


道具って

作業を楽にこなせるかそうでないか、ずいぶん左右されそうで

昨日から

わずかな時間ですが

超・肩が凝っています。


でも

このLa Vieちゃんと仲良くしていかないと!、ですので

私も根気よく 慣れていきます。


なんでもすべてご縁

今の私に必要なように

出会っていくのだな、と思いながら・・

La Vie... あれ、フランス語だ (だから 出会ったんだね、私と。)


そうです


私のフランス語学習・・・なんとか続いていますよ。

今や 車の移動中は フランス語の波に揺られて

酔ってます。(まだ意識的には わからない段階です。)


みなさんも フランス語を・・・とお考えなら

「虎と小鳥のフランス語日記」・・・本当に素晴らしい教材システムです。

オススメ!


織田先生がマメ。

生徒たちを 飽きさせない。

これがネット教育とは思えない

お顔も拝見したことがありませんが

みんな きっと根強いファンになってしまうのだろう、と

一言一句

意味深いフレーズでメールが届いています。

いろいろ 勉強させてもらっています。


フランス語以外でも・・・いや フランス語をしっかりしないけないのです、私。


それでは

お久しぶりの更新、失礼しました。


このような更新のレベルで 本当に申し訳ありません。

私にペタをしていただく皆様、本当にありがとうございます!