家庭環境に大きく左右されます。
たとえば、
隠し味（かくしあじ）とは
調理の際に主要な食材以外の材料（たいていは微量
）を加え調味する技法、またはその材料を指す用語。
それ自体が料理に必要なものではないが、
加えることでその他の食材の風味を引き立てたり、
料理のアクセントとして用いられることが多い。（BY WIKIPEDIA)
のはずなのですが・・・・・
先日、
パパが作ったチャーハンを（パパは料理が得意
）「このチャーハンすっごいおいしいよ！
隠し味がないんだよ！」
と大絶賛の翔。
何かおかしいぞ・・？
・・・そういえば、思い当たるところがあります。
ママは薬味が大好きで、
たいていは微量であり、
それ自体が料理に必要なものではない
はずの、にんにく・生姜を
ほぼ全料理に前面に押し出して入れています。
それを食べて
「にんにく・生姜は隠し味じゃないの？？
」ってパパが言ってるのを聞いて、
翔は
隠し味＝にんにく生姜たっぷり
と思ってしまったようです
兄弟に正しい日本語を教える澪に
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