第10回 みやざき農商工ファンド事業
「地域在来野菜の伝統的活用と新たな創造に向けて」
シンポジウム
サツマイモのブランド化を考える
ー鹿児島県種子島、安納芋・大分県、甘太君・宮崎県、串間の芋ー」
さつまいも生産県 鹿児島・大分・宮崎の三県が一堂に！
日時 5月22日（月）１４：３０～１７：３０
会場 ホテル中村荘 JR日南線 串間駅徒歩３分
パネリスト 鹿児島県中種子町（中種子町）２名 未定
大分県広域普及員副主幹 渡邊 雪枝 氏
宮崎県 JA串間市大束 未定
司会 永松 敦（宮崎公立大学教授・民俗学）
さつまいものブランド化とは糖度を競うことか？！サツマイモの多様性の視座から、現在の生産動向を語り合う。
各地の芋の試食会など（量に限りがあります）
定員約40名
参加お申し込みはファクスでお願いします。
０９８５－２０－４８０７ 民俗学研究室宛て明記してください。
お問合せ ０９０－８３９１－６６９９ 永松まで