宝石のようなスイーツ
おはようございます。
本日は、早朝から旦那が体調不良を訴えたので救急病院に行きました。
今のところ、異常はないみたいですが本当に無理しすぎないでいただきたい
では、本題。
昨日「AU BON VIEUX TEMPS」でプティフールフリアンディーズを買いました。
パティスリー業界ではカリスマといわれている、河田勝彦氏。
河田勝彦氏は日本人として初めてフランスで菓子修行をした人物です。
1981年、日本で「AU BON VIEUX TEMPS」を創業して以来、菓子業界を常にリードしてきた河田氏の作るお菓子はどれもショーケースの中でキラキラと輝いて、宝石のようです。
こちらのブログで、河田勝彦氏の色々なお菓子を紹介したいのですが、今回は1つだけ紹介。
とくに人気のスイーツは「プティフールフリアンディーズ」。
一口サイズのデザートなのに一切妥協しない味。見た目も本当に凝っていて凄い!!
片手でパクっといただけます
こちらの商品は、人気のスイ-ツなので売り切れてしまうことも・・・・
お店:AU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)
住所:東京都世田谷区等々力2-1-14
電話:03-3703-8428
支店:日本橋高島屋店
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