シルクロードスタイルのナン
今週はシルクロード旅行記を書き書きします。
それにしても、海外や国内の旅行ブログを書くはずが
最近はおろそかになっていまして申し訳ございません。
では、シルクロード日記へ
今回のネタはシルクロード旅行の食材をご紹介。
シルクロードスタイルのナンといってご紹介すればいいのでしょうか?
そんなナンはこのように出会いました。
和田(ホウタン)というシルクロードの町の1つをぶらぶら♪
「あら?」 Σ(゚д゚;) キョロキョロ
↓
「おじさんなにをやっているんですか?」
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「これを作ってるんだよ。」っとおじさんが言いました。
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「どうやって食べるんですか?」と、聞いてみました。
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「う・・・ん・・・、主食だから中華料理といっしょに食べたり
フルーツとかと一緒に食べたり・・・スナック感覚でも食べるよ。」
↓
では・・・
「中華と一緒に食べるよ。」
「あと、日本から持ってきてるレトルトカレーにつけて食べるね♪」
↓
焼かれたパンケーキ(シルクロードスタイルのナン)は
表面のナンの耳(?)部分に
白ゴマとあら塩がちらして
こんがりと焼かれてあり
一口食べると
荒っぽい小麦の味が口の中に
広がって、香ばしくて
病み付きになりました (-^□^-)美味いのら
色々な食文化に触れることは相手の国を知るうえで
重要だと私は思うのら (θωθ)/~バイバイ


