シルクロードスタイルのナン | 人妻になっても自由人

シルクロードスタイルのナン

今週はシルクロード旅行記を書き書きします。

それにしても、海外や国内の旅行ブログを書くはずが

最近はおろそかになっていまして申し訳ございません。


では、シルクロード日記

今回のネタはシルクロード旅行の食材をご紹介。

シルクロードスタイルのナンといってご紹介すればいいのでしょうか?

そんなナンはこのように出会いました。


和田(ホウタン)というシルクロードの町の1つをぶらぶら♪



「あら?」 Σ(゚д゚;) キョロキョロ


おじさんなにをやっているんですか?




「これを作ってるんだよ。」っとおじさんが言いました。



「どうやって食べるんですか?」と、聞いてみました。


「う・・・ん・・・、主食だから中華料理といっしょに食べたり

フルーツとかと一緒に食べたり・・・スナック感覚でも食べるよ。」


では・・・

「中華と一緒に食べるよ。」

「あと、日本から持ってきてるレトルトカレーにつけて食べるね♪」



焼かれたパンケーキ(シルクロードスタイルのナン)は

表面のナンの耳(?)部分に

白ゴマとあら塩がちらして

こんがりと焼かれてあり

一口食べると

荒っぽい小麦の味が口の中に

広がって、香ばしくて

病み付きになりました (-^^-)美味いのら


色々な食文化に触れることは相手の国を知るうえで

重要だと私は思うのら (θωθ)/~バイバイ