手作りラズベリータルト
今朝はビジネスで大失敗して凹んでます。
そして、体調が悪くて元気がダウン↓(_ _。)
でも、こちらの日記は
毎日のように書き書きしようと誓ったので(←マジか?)
今日も書き書きいたします。
先日、ダーリンの実家へ遊びに行ったのですが
ご自宅はベリーの収穫シーズンらしく
お庭には色々な種類のベリーがお日様を浴びて
キラキラと光って美しかった♪
ベリーを観るのも素敵だったけど、
食い気の方が私の脳裏をグルグルと回ってしまい、
ダーリンのパパさんと会話を楽しみながら
ベリー摘みを真剣に取り組んだ。(←野生人の私)
どうやら、パパさんのベリー栽培は趣味の域を超えており
家族のみんなはパパさんの趣味を放置。 (´_`。)可愛そう
んで、私がパパさんのベリーに食いついたから
パパさんは嬉しかったらしい
実は私の実家もベリー栽培に励んでいるが(あくまで趣味の領域で)
こんなに沢山の種類が
一般家庭のお庭に栽培されているなんて驚きだった。
ベリーを収穫した後
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パパさん特製のベリージャムをいただき
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ダーリン宅へ帰宅
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その後、洗ってきちんと保存して
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成城石井とU.S.A.にてタルトの材料を調達
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ベリーヨーグルトタルトを作って
(今回はグラハムクラッカーを
ゴリゴリと荒めに潰してパイ生地を作りました。)
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完成
ダーリンはパパさんとママさんに写メでご報告してました。
パパさんの愛情が沢山こもったベリーを美味しく頂きました。
ちなみに、ダーリンのママさんの
ベリーチーズケーキは絶品で脱帽でする。
ママさんのケーキまた食べたいっす (゜ρ゜)お腹すいたなり



