1月に入りはじめてのパン作り。
レッスン13回目は、ドーナツアラカルトと
題して、5種類6個のドーナツ類を作って来ました。
生徒は、私を入れて3人です。
私ともう1人の人は、次のレッスンに
進むつもりです。
もう1人の人は保留かな？
上からカレーパン 左からリング、ココアベリー、
ひと結び、あん
揚げているので、カロリー高めなのに
作った当日と翌日でペロリと食べてしまった。
まぁまぁ、美味しいものは、ありがたく
頂きましょう。
残して置いてもかたくなって美味しさが
半減してしまうので、他の食事で
減らしました。
今月は、もう一度レッスンに行っているので
後日アップします。
次回は2月に入るのですが、ベーシック最後の
レッスンは、15回目が最後です。
ライ麦のチーズブレッドとタンブルです。
ベーシック最後のレッスンが楽しみです。
