今日は、フォカッチャを作ってみました。
表面には、チーズをかけて
岩塩とブラックペッパーをかけてあります
内側には、厚切りベーコンをゴロゴロと練り込んでいます。
思ったより、厚みがでました
フォカッチャは、はじめて作りました。
外側は、カリカリ、内側はふんわりです。
お店で売っているフォカッチャは、数回買った事
ありますが作ってみると、易しくできました
そして、ベーコンチーズパン。
出来上がり、20センチのパンが２つできました。
こちらは、薄切りベーコンととろけるチーズを使用
薄切りベーコンと、QBBカマンベールチーズを細かく切ったもの使用
本当は、フランスパンを作ろうと
検索したのですが、こちらのパンが引っかかり、
材料があったので作りました。
こちらも、好みで美味しかった。
パン作りが楽しいです。
おうちパンの記録として、残していきます。
