10月のビヤンネートルパフェ

ビヤンネートルの10月のパフェは

黒糖とカボチャ！

クリームに黒糖で煮たカボチャ、

その下にはカボチャのマッシュ。

カボチャの種もあしらわれて

カボチャづくし！

かわきものはクルミ・レーズン・パイ生地を

クラッシュしたもの。

洋菓子店のパフェはかわきものも

いちいち美味しいので嬉しい♡

その下にはバニラアイス、

底にスポンジ、黒糖ゼリーが入ってます。

とにかくカボチャの使い方が

素晴らしくてバランスがいい！

さすがだなぁ～

まだ2回目ですが、

すでにビヤンネートルパフェの虜です

来月のパフェも楽しみだなぁ～！