緑1色！5月の歩粉

良く晴れた休日にみわちゃんと２人で歩粉さんへ
おじゃましてきました。

まずは安定の1プレート目

近況を色々報告しながら
熱々でザクザクのスコーンを頬張ります。
うう～ん、美味しい



そしてお待ちかねの2プレート目。

緑が眩しい季節。
歩粉さんのプレートも緑1色です


・緑茶ジンジャーケーキ
・緑茶シフォンケーキ
・緑茶プリン（黒糖ラムソース添え）

まずは緑茶ジンジャーケーキ

苦味のある緑茶の後味にピリッとジンジャーの味が。
もう、大人の味ったらない！！
間に挟まった小豆クリームをちろっと合わせて
マイルドにするのも美味しいです

ジンジャー効果でしょうか、
食べ終わる頃には身体がぽかぽかしてきました

続いて緑茶シフォンケーキ
こちらの苦味はやや抑えめ。
でも十分緑茶の風味が楽しめます



そして緑茶プリン（黒糖ラムソース添え）

これが・・・

こうっ！

そのまま食べると緑茶の風味を丸ごと楽しめますが、
黒糖ラムソースをかけると
ぱっとまろやかでほんのり甘いプリンに大変身



今月も目と下で味わった歩粉のプレート。
みわちゃんともたっぷりおしゃべりできて
お腹も気持ちも満足の瞬間でした


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歩粉
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