3月春いっぱいの歩粉

続いて3月の歩粉です。

いいお天気の3連休にみわちゃんと
頂いてきました


さて2プレート目。
春らしいプレートです！

・ホワイトブラウニー
・カモミールジンジャーシフォン
・柚子のプリン（アプリコットソース添え）


ピンクのプレートに白や黄色のデザート。
春っぽいですよね

まずは大好きなホワイトブラウニー
どっしりとした生地だけどオレンジピールで
とっても爽やか。
ホワイトチョコレートの柔らかい甘みと
クルミの香ばしさも加わるとまろやか～。
うう～ん、春がやってきました

カモミールジンジャーシフォン
ほのかにぴりっと生姜の味がして
後味はカモミールの爽やかな風味が。
クールな味のおやつって存在するんですね

これも歩粉さん技ありのおやつのひとつです

柚子のプリン（アプリコットソース添え）
ほろ苦い柚子とアプリコットの甘いソースで
こちらも爽やかなお味。
見た目も春っぽくてウキウキしちゃう



だんだん春が近づいてきて
気分はぱあっと明るい気分。

あっという間に3月も終わろうとしているけど
ますます充実した日々を過ごしていきたいな～


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