真夏の歩粉はさっぱりデザート

休日に歩粉さんに行ってきました。
今回はニンプのみわちゃんとは時間が合わず
めずらしくオヒトリサマ



まずはフルセットの1プレート目。

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休日の午後に頂くスコーンは
ちょっぴりのんびりしたお味。

クリームやあんこをたっぷりつけて
アツアツを頬張りました

続いて2プレート目。

今回はめずらしい野菜のラインナップ！！

・コーンのチーズケーキ

・バジルのシフォンケーキ

・グレープフルーツのプリン（ハニーシトラスミルクソース添え）

まずは夏定番のコーンのチーズケーキ

どっしりしたベイクドチーズケーキ。
コーンの甘さとチーズの酸味が
なんとも夏らしくて大好きです

しかもかかと部分でした
ラッキー！

続いて興味津々！
新登場のバジルのシフォンケーキ。

見事なグリーン！とてもキレイ

どきどきしながら一口パクリ。
だんだんと口の中にバジルの香りが広がって爽やか！

うんうん、美味しい～

クリームを添えるとバジルの青臭さが押さえられ
なめらかなお味になるのも面白かったです。

グレープフルーツのプリンもこれまた初登場。

サッパリ爽やかなグレープフルーツですが、
ゼリーでなくプリンなのがポイント

爽やかな中にもまろやかなのです。


ソースをかけるとさらにまろやかになり
さっぱり爽やかなプリンに大変身！

プリンの概念が覆されますよ～





今月はコーンにバジルと
なかなかお目にかかれないデザートで面白かったです。

こういうヒトクセある（いい意味で、です！）
デザートって大好き～～～



オヒトリサマだったけど
お店の方とおしゃべりしたりぼんやりしたり
和やかに過ごさせて頂きました☆



来月も楽しみだなー

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歩粉
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