ほぼ日で連載中のなかしましほさんの
「ちいさなレシピを1ダース」
ツイッターでつぶやける程度、
つまり140字以内のおやつのレシピなので
かなり敷居が低い！！！
しばらくおやつ作りなんてしていなかったわたしですが
前回のヨーグルトチーズケーキに引き続き、
ブラウニーを作りました
とはいえ、初回作りからアレンジしまくる邪道っぷり。
ごぼうの使い道に困っていたところ
ふと歩粉さんのごぼうのケーキを思い出し、
自分でも挑戦してみることに
しかも牛乳の代わりにたまたま買ってあった
豆乳（バニラアイス味）…
さすがに他の味だったら代用しないけど、
バニラアイスなら！
バニラエッセンスだと思えば！
くらいの適当さ。
そして出来上がったのがこちら
ごぼうは薄切りにしてローストしただけ。
若干ごぼう特有の匂いはあるけど
ごぼう好きとしては全然きになりません
むしろザクザクして美味しいー
毎朝朝食に頂いてました☆
こんなに適当でもすごく美味しかったのだから
今度はちゃんとレシピ通りにくるみとシナモンを入れて
焼いてみようっと
ちなみに今週のレシピはおだんごです
これも挑戦しよー！！！
