歩粉でかぼちゃのおやつ

少し前になりますが、みわちゃんと歩粉へ行ってきました

いつものフルセット（¥2,100）をオーダーして
ぺちゃくちゃとおしゃべりして・・・。
うん、やっぱり落ち着く～

先ずは１プレート目。
あつあつでざくざくのスコーンは
やっぱり歩粉でしか味わえない！
大好き


続いて２プレート目。
今月はなんと・・・かぼちゃが登場っ

・かぼちゃのチーズケーキ

・黒胡麻シフォンケーキ

・落花生のプリン（メープルミルクソース添え）

まずは気になるかぼちゃのチーズケーキから
ざくざくとした食感はなんとココナッツ。
ちょっぴりスパイシーで、でも上のかぼちゃのムース（？）が
ほんのりと甘く、とてもバランスがいいです

スパイス好きのわたしにはたまらない！！


黒胡麻のシフォンケーキは、胡麻胡麻しててすごいっ
歩粉さん独特の、ぷちぷちした食感が美味しい


そして落花生のプリン。
まずはソースをかけずにそのままパクリと食べると
落花生の味が前面に出た、ちょっと粉っぽい印象。
そこにメープルミルクソースをかけると・・・
まるでピーナッツバターみたい

魔法のソースでとろっと濃厚なプリンに
早変わりするのです


この日はわたしもみわちゃんも落ち着いていて
おしゃべりも弾みました

状況はいろいろ変わって行くけど、
この歩粉での時間はいつまでも変わらず
過ごせたらいいなーと思うのでした

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歩粉
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