みわちゃんと歩粉へ。
久しぶりに新メニュー初日に伺いました
珍しくお店はのんびりとしていて、
無意識にひそひそおしゃべり
まずは1プレート目。
焼き目がいつもよりしっかりついた
可愛いスコーンに思わず歓声
豆乳くずもちもいつもより柔らかめだったりして、
なんだかニッコリ。
そしてお待ちかねの2プレート目！
今月は
・かぼちゃとクルミのケーキ
・かぼちゃプリン（濃厚黒糖ソース添え）
・雑穀のシフォンケーキ
です。
んっん～かぼちゃづくしだっ
まずは気になるかぼちゃとくるみのケーキ。
みっちりとした見た目だけど、フォークを入れると
しっとり滑らか
甘さ控えめの生地とかぼちゃペースト、
そしてローストされたクルミとキャラメルソースの
3層になって、なんとも贅沢です
かぼちゃの味とくるみの香ばしさ、
キャラメルのほろ苦い甘さが・・・最高です
続いてかぼちゃプリン（濃厚黒糖ソース添え）を。
ソースをかけずに一口食べてみると、
ほんのりかぼちゃの香りがするものの、
甘さ控えめ。
ふむふむ。
そこに濃厚黒蜜ソースをかけると・・・
まったりと濃厚な大人っぽいプリンに大変身
秋の夜長にピッタリのプリンです
そしておなじみの雑穀シフォンケーキ
他の2つがしっかりとしたお味なので
優しい味が嬉しい
雑穀のプチプチした食感もお気に入り！
あー、今回のプレートも美味しかったぁ
また食べに行っちゃいそうだナ・・・。
久しぶりに新メニュー初日に伺いました
珍しくお店はのんびりとしていて、
無意識にひそひそおしゃべり
まずは1プレート目。
焼き目がいつもよりしっかりついた
可愛いスコーンに思わず歓声
豆乳くずもちもいつもより柔らかめだったりして、
なんだかニッコリ。
そしてお待ちかねの2プレート目！
今月は
・かぼちゃとクルミのケーキ
・かぼちゃプリン（濃厚黒糖ソース添え）
・雑穀のシフォンケーキ
です。
んっん～かぼちゃづくしだっ
まずは気になるかぼちゃとくるみのケーキ。
みっちりとした見た目だけど、フォークを入れると
しっとり滑らか
甘さ控えめの生地とかぼちゃペースト、
そしてローストされたクルミとキャラメルソースの
3層になって、なんとも贅沢です
かぼちゃの味とくるみの香ばしさ、
キャラメルのほろ苦い甘さが・・・最高です
続いてかぼちゃプリン（濃厚黒糖ソース添え）を。
ソースをかけずに一口食べてみると、
ほんのりかぼちゃの香りがするものの、
甘さ控えめ。
ふむふむ。
そこに濃厚黒蜜ソースをかけると・・・
まったりと濃厚な大人っぽいプリンに大変身
秋の夜長にピッタリのプリンです
そしておなじみの雑穀シフォンケーキ
他の2つがしっかりとしたお味なので
優しい味が嬉しい
雑穀のプチプチした食感もお気に入り！
あー、今回のプレートも美味しかったぁ
また食べに行っちゃいそうだナ・・・。
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歩粉
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿1-35-5
TEL：03-5449-9400
営業時間：13:00-20:00（金曜のみ -21:00）水木休み
URL：http://www.hocoweb.com/
