おうち中華☆

お料理行ってきました～
今月は中華です！

・煮豚
・焼きぎょうざ
・春雨サラダ

煮豚は味をつけてコトコト煮込みました。
八角を1片入れているのがポイント
味がしっかりしみこんで、とろ～りと仕上がって
大成功

焼きぎょうざの中身は豚挽き肉、キャベツ、ねぎ、ニラ。
フライパンに入れてすぐに蒸し焼きにしました。
水を飛ばして、油をかけて再び焼く。
思っていた以上に簡単でびっくり～

春雨サラダはさっぱりとしてて
これからの季節にぴったり～。
レシピは鶏ささみだけど、ハムや焼き豚、
かまぼこやカニかまなどでも代用できるそう


今回は本当に大成功～
普段は撮らないのに自分たちのお料理も
撮ってしまいました

えへへ。

特にぎょうざの焼き色が最高っ！
とーっても美味しかったです

これはお家でも作ってみなくっちゃね☆