歩粉で春を堪能♪

バタバタと過ごした今週。
みわちゃんとの約束にも遅刻しつつ、心のオアシス歩粉へ

1プレート目を食べてやっと一息ついたところ、
2プレート目が登場

気になる今月のメニューです。

・イチゴとチーズのしっとりケーキ
・よもぎのシフォンケーキ
・ミルクプリン（自家製フレッシュいちごソース添え）

イチゴの赤とよもぎの緑があまりにもキレイで、
思わず声を上げちゃいました


まずは気になるイチゴとチーズのしっとりケーキ
チーズが練りこまれているからか、もさっとした不思議な食感。
生地にごろっと入ったイチゴの甘酸っぱさがポイント

よもぎのシフォンケーキは、ほんのりよもぎの風味がする程度。
クリームと合わせて食べるとふわっと香る草特有の香りに
春を感じます

ミルクプリンはまずソースをかけずに一口パクリ。
優しくてまろやかで思わず頬がゆるゆる
ほのかに香ばしい風味が残る甘いいちごソースをかけると
いちごとミルクがお互い主張されてとても美味しい

白と赤のコントラストもとってもきれい

みわちゃんに近況報告をして、最近の心のうちを聞いてもらって
自分の中でもかなりスッキリ！！
どうなるかわからないけど、しばらくはこの状況を楽しもうっと～

お互い抱えているものは違うけど、
元気に春を過ごせますように、って小さくお願いしました。

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歩粉
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