幻の・・・♪

先日、またまたラッキーなことに
幻のバウムクーヘンをいただきました

バウムクーヘン業界で話題の！
DERBARのバウムクーヘンです

ドイツの伝統的な製法で、1本1本丁寧に焼いていらっしゃるので
1日20個限定。

しかも素材にもものすごくこだわりをもっていらっしゃる ため、
バターの入荷が厳しくなった最近では
なんと1年待ち

なかなか食べられないのに・・・ラッキーだなぁ
送っていただいたあの方・・・ありがとうございます☆☆☆


さてさて久しぶりに頂くDERBARさん。
本当に本当にシンプルなバウムクーヘンなんですよ～。

相変わらずふんわりキレイな焼き色です。
外側の焼き目が堪らないっ

一層一層が本当に丁寧に焼かれていて、
職人さんの気持ちが伝わってきます

でも、ナイフを入れてみると見た目に反して
マジパンが入ったドイツバウム特有の、
どっしりしっかりとした感触です


ではでは、薄切りにしていただきま～す

う～ん、やっぱり美味しい

とってもシンプルなので、素材の味が存分に感じられて
いいもの使ってる！って一口でわかります

常温で食べてもいいけど、
レンジでチンするとふわっとした食感になって
かなり優しくて懐かしい味に。
オーブンレンジでチンすると、カリッと香ばしくなり
風味が強まります

個人的には、レンジでふんわりさせるのが好き～

なかなか手に入りにくいバウムクーヘンですが、
お好きな方はぜひ一度お試しください！
お味は保証します

- * -　Shop Data　- * -
DERBAR
〒631-0006

奈良市西登美ヶ丘8-19-17
TEL：0742-46-7778
URL：http://www.derbar.jp/

1年も待ちきれない！という方へ
オススメのドイツバウムクーヘン


↑バッハマン　ドレスデン風バウムクーヘン　2,500円　送料別
　こちらのバウムクーヘンも衝撃的な美味しさでオススメ！！
　1日限定5本デス☆



↑カーべ・カイザー　バウムクーヘン（スタンダード）　2,520円　送料別
　これまた正統派ドイツバウムクーヘン。
　満を持して、販売再開しました～♪