わたしの母は柿が大好き
今年は当たり年なのか、ご近所からお友達から、と
たくさん頂いているよう。
おかげで我が家は柿が満載です！
わたしも果物大好きなので、
毎朝たっぷり（一個分以上・・・）頂いております
柿って意外と栄養価が高いんですよね
ちょっと調べてみました。
ビタミンCが豊富！甘柿に含まれているビタミンCは、レモンやイチゴに負けないほど。
ビタミンCは、美容面だとしみ・そばかすを防ぐ美肌効果から、
アンチエイジング、コラーゲン生成に効果的
健康面では、動脈硬化、免疫力強化、癌なんかにも
効果があるそうです。
二日酔いにきく！利尿作用があるカリウムが豊富なため、
血液中のアルコール分を外へ排出してくれます
塩分を取りすぎた時にも、カリウムを多く取るといいって
言いますよね～。
カリウムは、ストレスや便秘、利尿作用から、
癌や痴呆症、糖尿病、高血圧なんかに効果的。
その他、ビタミンK、B1、B2、カロチン、タンニン（渋味の原因）、
ミネラルなどを多く含んでいるとか。
食物繊維も豊富だそうですよ☆
う～ん、柿ってすごい！！！
今までそんなに意識しないで食べてきたけど、
こんなに美容健康によかったなんて～。
期間限定の果物にしておくのはもったいないけど、
旬なものだからこそ、たっぷりおいしく頂こうっと
