旅行記の前に・・・。
歩粉に行ってきたのでそちらからご紹介
いつものフルセットをオーダー。
今月の2プレート目のメニューは、ちょっといつもと様子が違います。
・コーンチーズケーキ
・マンゴーココナッツシフォンケーキ
・コーンプリン（醤油キャラメルソース添え）
そう、コーンがメインのデザートなのです！！！
コーンプリンをまずソースをかけずにパクリ。
コーンの甘さが口に広がります。
うう～ん、初めてのお味。
一方、醤油キャラメルソースは甘じょっぱい和風味。
そのソースをプリンにかけてみると・・・
コーンの甘さとお醤油のしょっぱさが見事にマッチ
本当に、毎回この魔法のソースには驚かされます
続いて気になるコーンチーズケーキ。
みわちゃんが「コーンポタージュだ！」と言ったように、
まさに甘くて爽やかなコーンポタージュみたい
でもしっかりとしたチーズケーキなのです。
不思議でしょ。
そしてマンゴーココナッツシフォンケーキは
夏らしいさっぱりしたシフォンケーキ。
マンゴーの爽やかな甘さが嬉しいデス
今月もじっくり堪能。
おいしゅうございました。
そしてみわちゃんともぽつぽつと色んなおしゃべりを。
まだ時差ぼけが直らず毎日ボーっとしていたけど、
こののんびりとした時間で随分スッキリした
このお店に流れる時間のように、
わたしも静かに、可愛らしく、佇んでいられたらいいな。
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歩粉
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿1-35-5
TEL：03-5449-9400
営業時間：13:00-20:00（金曜のみ -21:00）水木休み
URL：http://www.hocoweb.com/
