レポート最後デス!
デザート その1
・ふわふわパンケーキプティング&カラメル林檎
ピーロート・ブルー アウスレーゼ(白)
パンケーキプティングがすっごくふわふわ!
今までに食べたことのないようなパンプティング・・・![]()
しかもカラメル林檎の甘苦さとクリームの甘さが
また絶妙なのです![]()
これは本当に本当に美味しくて、
帰り際にスタンダードメニューにしてくださいと
お願いしたところ(あつかましい)
下準備にものすごく時間がかかるので難しいとのこと
じゃあ、とってもレアなメニューだったのですねぇ。
最高に幸せです!!
ワインは甘くてジュースみたいなワイン。
それでもデザートと一緒に飲むと、大人な味に変わって
さらにワインが進むのが不思議~![]()
ボトルは濃紺でとってもキレイ。まるで夜の海みたい。
ラベルも華やかで可愛い![]()
デザート その2
・スペシャルアイスクリーム、パンケーキラスク添え
セント・ヨハナ アブタイ べーレンアウスレーゼ
(白 貴腐ワイン)
最後はアイスクリーム☆
一見普通の濃厚なバニラアイスクリームかと思いきや・・・
なんだかざらざらした舌触り![]()
なんだろ~?と思ったら、なんと!
ゴルゴンゾーラソースがかかっているとのこと!!
わわわわ!そういう楽しみ方もあったのね~![]()
目からウロコでした![]()
そして最後のワインは貴腐ワイン![]()
なんでもとーっても高価なものなんだそうで・・・。
確かにとっても甘くてワインというよりまるでシロップ。
甘いデザートに負けず劣らずものすごい存在感![]()
2時間半、ドイツワインとパンケーキを
たっぷり堪能いたしました![]()
わたしはワインに全然詳しくないのだけど、
すごく丁寧に説明をしてくださってわたしでも楽しめました。
それにワインとパンケーキの相性がバツグンで、
パンケーキを食べればワインを飲みたくなり、
ワインを飲めばパンケーキを食べたくなる・・・。
嬉しい悩みです![]()
ん~、本当に幸せです!!
またこんな夢のようなイベントがあったらぜひ参加したいなぁ![]()
パンケーキママさん、ワイン会社の方、ありがとうございました☆
みわちゃんも、誘ってくれてありがとね![]()
最後に・・・
ルネッサ~ンス!!
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