今年初の歩粉。
これで歩粉での月1姉妹定例会は1周年。
美味しいデザートを頂きながらみわちゃんとおしゃべりしたり
いまや顔なじみとなったスタッフの方と挨拶することは
わたしにとってすごく大切な時間
これからもずーっと続けていけたらいいなあ
さて1月のデザート（2プレート目）です。
・バナナとチョコのコブラー
・チャイシフォン
・カモミールプリン（ハニーミルクソース添え）
まずは温かいバナナとチョコのコブラーから。
温めてとろけそうなチョコってだーい好き☆
一口食べると・・・お、美味しいっ
チョコとバナナの組み合わせは美味しいに決まってるとしても、
そこにココナッツが入るとさらに美味しくなるのね～
バナナが入っているからか柔らかめの生地と
ココナッツのザクザク感、そしてとろけそうなチョコ・・・。
コンビネーションが絶妙です
さらに端っこがザックザクしてて、そこも美味しかったなあ～（うっとり）
続いてチャイシフォン。
思ったよりスパイシーでなく、ミルクたっぷりで優しいお味。
ホッと肩の力が抜けていくよう。
ふう。
そしてカモミールプリン（ハニーミルクソース添え）。
はじめはプリンのまろやかなお味なんだけど、
だんだんとカモミールの香りが鼻から抜けていきます。
想像以上でビックリ！
ソースをかけるとまろやかさに甘さが加わり、
後味のカモミールが強く感じられて、またまたビックリ！！
毎回プリンには驚かされます～
みわちゃんと他愛もないことや最近感じたり考えていたことを
ぽつぽつ話し、頭の中がちょっと整理された。
自分を受け入れるってむつかしいね、って言って笑い合ったことも
きっといい思い出話になるんだろうなあ。
日々精進でございます。
それにしても。
月に1度、わたし達をそういう気分に浸らせてくれる
可愛らしいお店があるって、とっても心強いことだなあ。
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歩粉
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿1-35-5
TEL：03-5449-9400
営業時間：14:00-22:00 水木休み
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