数年前から会社でバウムクーヘンが流行ってます。
ずっとずっと飽きることなく色んなタイプバウムを食べてきたのです。
今まで食べてきた中でのベスト オブ バウムクーヘンは・・・
平塚のバッハマン
BRUTUS日本一の手みやげ特集でグランプリを取っている実力派。
初めて食べた時の衝撃は忘れられません・・・。
バウムクーヘンは、しっとりとしたドイツ系かふわふわ系の2つに分けられて、こちらは前者のタイプです。
特にわたしはバッハマンのようにマジパンが入ったドイツ系バウムが大好き
それに加えてほのかにするシナモンの香りと
隠し味にアンズジャムや蜂蜜の入った甘～い生地・・・。
そしてこのまわりのお砂糖がまた美味しい！！
どこをとっても絶妙なんです
これは本当に一度は食べる価値のあるバウムクーヘンです！
バウムの概念が変わりますよ☆
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