美味!「鶴山おこわ」食べちゃった♪
今日は、チワワのティナちゃんのお話ではなく、飼い主の大好きな美味しいもののお話です。
岡山県北 津山市の特産に初雪というお菓子があります。厳選したもち米とお砂糖だけで作る初雪。
自分で火で炙ってふわっと膨らんだところを少し冷ましていただく、素朴なお菓子。
以前は、たくさんのお店で作っていたとのことですが、今は、武田待喜堂(たけだたいきどう)さんというお店だけになっています。
そのもち米にこだわっている武田待喜堂さんが作る、おこわ。
「鶴山おこわ」です。
つやつや、お米が美味しそうでしょ。
しょうゆ味のおこわです。
子供のころから、このおこわが大好き!
「鶴山おこわ」っていう名前も「武田待喜堂」さんで作っているってことも知らずに
親戚のお寺で、なにか行事があるときにいただいていた、
私にとっては特別な時にしか食べられない「美味しいおこわ」だったんです。
それが今回、ちょっとしたご縁で少しの量でも予約で作っていただけることがわかったので、
さっそく、即効で注文しちゃいました。
で、入手そうそう、このブログを書いています。
食べてしまったあとじゃ、写真が撮れないもんね^m^
↑ 鶴山おこわ 笹葉巻おにぎり。
入れ物は、こんなかわいいふた付きのカゴ。
食べたあとでも、いろいろ使えそうですよ!(^^)!
というわけで、さっそくいただきまーす(^O^)/



