お盆やすみ、お泊りしたコテージで、パン作り体験をしてきました。
じつは8年ぶりくらいにお泊りしたコテージ。
妊娠前の二人暮らしの頃、ミミィ妊娠時、小さいミミィ連れ、何度もお泊りしていたのに、すっかりご無沙汰していました。
突然ミミィから「パン作りたい！」と言われてお泊りに行ったのね。
パン作り体験は探せばあちこちあるでしょうが、「あのコテージだと普通の白いパンと、ブルーベリー入りのパンで焼けるから」楽しいはずでしたが・・・
ご無沙汰しているあいだにブルーベリー入りパンは無くなってました
(→o←)ゞ
リサーチ不足・・・。
１次発酵している丸い生地を、一人６こいただいて成型を楽しむ、そんな体験です。
ミミィ作「初音ミク」 ＆ がお～作「はんばーぐ」
ミクちゃん、なかなかいい出来では？
(*゜▽゜ノノ゛☆
ハンバーグ・・・？
ただ寝かしてあった丸い生地を、パン用めんぼうでごろ～っとぺしゃんこにしただけじゃないですかっ
(ﾟ＿ﾟi)
しかし先生によりますと、あれこれ悩んで手でこねないほうが焼き上がりはふっくらするそうで、この１回伸ばしただけの「ハンバーグ」はパンの食感の出来は良いのだそうです。
次第に、ミミィおねぇちゃんの真似をして、パンカッターを使いだしたがお～。
手当たり次第にちょきん、ちょきん。
小さいぶつ切りがたくさんできてきました。
しょうがないからそれを寄せて・・・みんと作 「ぶどう」
２０ｃｍもあるでっかいぶどうができました。
これも先ほど同様”さわってない”ので、ふっくらおいしいブドウパンが焼き上がりました
o(^▽^)o
阿蘇山系へのおでかけは、やっぱ涼しかったです。
標高高いんだから当然でしょうが、ちょっとでも涼めてうれしかったです。
初めて泊まったのはオープンして数か月の頃で、周りに植えた（ばかりの？）くぬぎもひょろひょろだったのに、１８年ほどたって、立派になって朽ちてもいたり（笑
またみんなで行けたらいいな。