これでも元珈琲職人アメーバから今日はコーヒーの日ということで今朝のお題の記事を書きましたが、私はかつて障害者の就労支援B型施設で珈琲豆のハンドピックとミル挽きの職人として働いていたことがあります。『怪しきコーヒー商人』アラビア半島南端の国イエメン。 かつてコーヒー豆の一大貿易港として繁栄を誇った港街モカ(現地名アル・ムハー)の市街地のビルの一室で、モカ・マタリの生豆のハンド…ameblo.jp『怪しいコーヒー商人 コロンビア編』先週から選別するコーヒー豆がイエメン産のモカからコロンビアに変わった。 甘味、苦味、酸味のバランスが良く様々なブランドに利用できるが価格が安価なところが魅…ameblo.jp『怪しきマスター』まずはこの美女をご覧になり名曲をお聴きください。 そんな話をしてくれる古い城下町のコーヒーショップの、青春が枯れたような、しかしどこか異国的な渋さを滲み出して…ameblo.jp 実は珈琲を語らせたら麻痺友のコーヒーショップの美女ガオちゃんには及ばないにしても、それなりにうるさいのだ⁉️ 千葉の美女ガオちゃん(七草さん)と😍
『怪しいコーヒー商人 コロンビア編』先週から選別するコーヒー豆がイエメン産のモカからコロンビアに変わった。 甘味、苦味、酸味のバランスが良く様々なブランドに利用できるが価格が安価なところが魅…ameblo.jp