こんにちは。
いつもご覧くださりありがとうございます。
バリニーズリラクゼーション陽の原です！
最近、ズッキーニを食べたくなる波が頻繁にやってきますo(^-^)o
私は煮込むよりかは塩コショウで炒める方が好きで、
いろんなお野菜と炒めて食べてます☆
ズッキーニは見た目きゅうりに似てますが、実はかぼちゃの仲間。
春頃から夏にかけてよく出回ってますね。
しっかり煮込んだり炒めたりすることで甘味が出て美味しいです。
栄養も抜群！！
高血圧予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化予防。
血圧を下げる効果やむくみ軽減が期待できるカリウムや、抗酸化作用のある
β―カロテン、美容効果の高いビタミンC、血を作る葉酸。
こんなに美味しくて栄養あるなんて嬉しいですね
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