実は、ここにまた復活したのは
このお知らせをしたかったからなんです
次女のカフェ ヨツバチは来月8/11をもって閉店します
ここアメブロで、立ち上げの時から書かせてもらいました。
あっという間にもう10年たったんですよ
カフェを開店した時は、次女も独身で、
ずっとそのまま独身でがんばるんだろうと思ってましたが、
縁あって、結婚することになり、
一緒にやってくれてるメグちゃんも結婚して、
やはり、環境が変わってきました。
二人とも、まだ小さい子を持ち、頑張ってますが、
やはり両立は大変です。
日曜休みはありますが、祝祭日は休みで無いため、
旅行とかも行けず、
おのおのの旦那さんが子供の面倒を見てます。
今のところはどちらの旦那も文句は言わないけど、
溜まってきたら、夫婦喧嘩になるもんね。
そこは避けないと。
保育園もコロナ陽性者が出るとすぐに休みになります。
ここ1、2ヶ月は、しょっちゅう休みになり、
その都度、私らがずっとチビの面倒を見なくちゃいけないし
正直、しんどいです。
娘もその辺は迷惑をかけて悪いと思ってるみたいですけどね。
そして一番大きな原因はお金。
儲けはあんまりないけど、
店は売り上げでなんとかやっていけます。
でも、設備費がなくなって来ちゃいました。
10年近くなると、色んな機械が故障し出します。
数年前から少しずつ、買い換えたり、部品交換でなんとかやってるけど、
どんどん機械を買い換えないといけなくなります。
業務用なので、一つ一つが高いんですよ。
冷蔵庫、シューケース、オーブンなどなど、
これらが壊れると、もう出すお金が無いです。
自分らの生活分まで、つぎ込むことはできないから。
いつまでこの機械もつかな？と言う不安と、
メグちゃんももう一人子供が欲しいし、
ウチの娘も二人目できるかもしれない！
そのへんを考えて、ここらで辞めようか！と言う結論を出したようです。
夏は時にケーキが売れない時期やし、
この先、景気が回復するとは思えないし、
今はコンビニスイーツのも充実してるし、
嗜好品にお金をかける人も少ない。
辞めるなら早いほうが…
と言うことで、来月閉店します
エイターさんもウチのお店に来てもらったこともあり、
感謝です。
わざわざ、遠くから来て頂いた方もあります
娘らは、最近新商品も作ってたし、
店をやったことに後悔はないと言います。
自分らの好きなようにやらせてもらい、
素敵なお客さまに愛されて、
ストレスもなく満足だそうです
さて、あと一ヶ月、見守りましょうか
こう言う結論にはなりましたが、
親としては結婚してくれた方が安心なので、
結果的には良かったです。