先月アメンバー限定で書かせてもらいましたが、
最初に娘がカフェを開こうとしてた場所、
色々ゴタゴタがあり、
また強引に言って今度嫌がらせをされたら困るので
そこでの開店は諦めました
しかし娘らは専門学校の先生らに色々教えてもらい、
厨房道具の会社にも口ぞえしてもらったり、
「生徒にも宣伝しとくで！開店したら学校に公演に来てや」と
かなり先生も期待してくれてます
先日は大手前製菓専門学校(娘の出た学校)の理事長にまでお会いして、
個人カフェの話や計画、メニューとかまでお力になってもらい
「やらなしゃあないやろ！」と言う感じにまでなって来ています
もちろん娘らの「やりたい！」と言う気持ちが日に日に大きくなって
今さら「ムリやわ」と言うには可愛そうで・・・・・・
・・・と言う事でおじいちゃんとも相談して
今現在私達の住んでる自宅を建てかえして
1階をカフェ、2階半分厨房＋事務所＋倉庫、
残りの2階と3階を私たちの居宅にしようと決めました
しかし先立つものが・・・・
・
金銭的にしんどかったら2階建てにしてカフェだけにして
私らは向かいのハイツに住むことになりそうです
現在、おじいちゃんと私の実家に、少しでもローンが少なくなるように
頭金の援助を頼んでいる最中
もちろん、娘には言いましたよ！
「この家を一生守ること！
結婚して旦那さんが転勤になっても単身赴任やで」って。
娘は「わかってるよ。最初からそのつもりやで。
ここを離れたくないもん」って。
そう言う訳でやっと始動し始めました
今日、建設会社に行って正式にお願いしたので
まもなく測量に入ります
うまく行けば、来年秋ぐらいには開店できそうです
ロールケーキを売りたいそうで、
それをたくさん売らないと利益がなくローンが返せないそうです
その節はエイターさん、たくさん買いに来てくださいね
(・・・・・とどさくさに紛れてお願いしています)
こうなった今、子供達に大きな声で言いたい
結婚資金出せないで～
自分達でやってくれ～