ありえない下ネタを連発するという
事件をやらかしましたが…
その後は無事にメインまで
メインはお店のスペシャリテ。
熟成肉で有名なサカエヤさんの牛肉
説明の時にサシが多めに見えるけど
赤身ぽいロースと教えていただきましたが
その説明通り臭みなどは全くなく脂っこくも
ないとっても美味しい赤身のような感じ
とてもとてもしーおいでした
2人で200gにしたけどもう少しだけ
いけたかなぁ〜
でも前菜も多めに食べたいので
きっと次回も悩むなぁ〜
もう一品は私もモヒちゃん食べたいと
意見が一致したリドゥヴォー
食べたいというか食べたことなくて
食べてみたいねぇとその感覚も一緒でした
問題のフォアグラ以外は基本的に
意見一致なんですけどね
ムニエルでバターソースの香り豊かで
とても美味しかったです！
仔牛ちゃんの内臓らしく希少部位との
ことですがお肉の風味がしてでもふわっと
柔らかくてとってもしーおい
乾杯はシャンパンで
あとはお料理に1品に合わせて1杯ずつ
ペアリングワインもお願いしました
全てがとっても美味しくて！
ソムリエさんが何でこのお料理には
これにしたのかを説明してくださり
確かにお料理と一緒に合わせて飲むと
どれもとても美味しかったです。
ボトルだとどのお料理にも同じになって
しまうので、ペアリングワイン好きです
デザートはモヒちゃんチョコレートテリーヌ
私はプリン頂きました
お肉もう少しいけたかもなんて言ってましたが
もうこの頃にはちゃんと限界！
スープとデザート以外は全部シェアで
前菜3、メイン2、デザートでちょうど良い
とってもしーおいレストラン
記念日にはまた来たいなぁ
モヒちゃんありがとうです