今日は久しぶりにおうちご飯
なのですが、ここ最近あまりにも
サボりすぎていて食材が……
冷凍庫にあったのは栗と海老と
ホタテさんくらい…
野菜室にあったのは…
ネギと玉ねぎとにんにくと
じゃがいもくらい…
なのでモヒートさんは出前取る気
マンマンでしたが…
少し待ってもらい
良いこと閃いたっと
チグハグですがおうちご飯
モヒートさん大好きな栗ごはん
今回はですねこちらの栗のむき方
参考にしました
それでも若干、栗の皮とは格闘しましたが
まぁまぁ楽でした
https://koizumipress.com/archives/23734
後はあり合わせで、海老とホタテの
麻辣炒めです
ニンニクと玉ねぎみじん切りして
ネギもみじん切りが一般的そうですが
私はゴロゴロしたイカダっぽいの好きです
味付けは、唐辛子、ごま油、醤油、
酒、鶏ガラテキトーに入れて最後に
麻辣香油いれて出来上がり
小さい時から食事当番は私の役目で
中華炒めは時短で自分の好きな味に
できるから本当によく作ります！
それで中華が好きなのかも
あとは、オニオンサラダとか
体に少しは良さそうなもの追加して！
栗ごはんと麻辣炒めってかなり
チグハグではあるのですが…
モヒートさんがとっても
喜んでくれたので良き良きです
今度誰かお家来た時、麻辣炒めが
良いと言ってくれたのでかなり
好みの味になったのかも
それなら嬉しい
カップルが長続きする秘訣って
色々あるかと思いますが。。。
食の好みは結構大きいですかね
モヒートさんと私
モヒートさんがお刺身はそんなに
好きじゃないとかはあるにはあるのですが
根本的には食の好みが一緒で
特に私がちゃんとしたイタリアンも
食べられるようになったら
本当に一緒で
同じものを同じように
同じくらいの感動具合で美味しいと思えて
それがなんだかとっても大きいような
良いようにも感じてます
昔から胃袋を掴めというくらいですものね
特に上手とかではなくても、好みが一緒だと
苦がなく楽しめて良きですね
そんなことをしみじみ思った日曜日です