今日は久しぶりにおうちご飯![]()
なのですが、ここ最近あまりにも
サボりすぎていて食材が……![]()
冷凍庫にあったのは栗と海老と
ホタテさんくらい…
野菜室にあったのは…
ネギと玉ねぎとにんにくと
じゃがいもくらい…
なのでモヒートさんは出前取る気
マンマンでしたが…
少し待ってもらい
良いこと閃いたっと![]()
チグハグですがおうちご飯![]()
モヒートさん大好きな栗ごはん![]()
今回はですねこちらの栗のむき方
参考にしました![]()
それでも若干、栗の皮とは格闘しましたが
まぁまぁ楽でした![]()
https://koizumipress.com/archives/23734
後はあり合わせで、海老とホタテの
麻辣炒めです![]()
ニンニクと玉ねぎみじん切りして
ネギもみじん切りが一般的そうですが
私はゴロゴロしたイカダっぽいの好きです![]()
味付けは、唐辛子、ごま油、醤油、
酒、鶏ガラテキトーに入れて最後に
麻辣香油いれて出来上がり![]()
小さい時から食事当番は私の役目で
中華炒めは時短で自分の好きな味に
できるから本当によく作ります!
それで中華が好きなのかも![]()
あとは、オニオンサラダとか![]()
体に少しは良さそうなもの追加して!
栗ごはんと麻辣炒めってかなり
チグハグではあるのですが…
モヒートさんがとっても
喜んでくれたので良き良きです![]()
今度誰かお家来た時、麻辣炒めが
良いと言ってくれたのでかなり
好みの味になったのかも![]()
それなら嬉しい![]()
カップルが長続きする秘訣って
色々あるかと思いますが。。。
食の好みは結構大きいですかね![]()
モヒートさんと私
モヒートさんがお刺身はそんなに
好きじゃないとかはあるにはあるのですが
根本的には食の好みが一緒で![]()
特に私がちゃんとしたイタリアンも
食べられるようになったら
本当に一緒で![]()
同じものを同じように
同じくらいの感動具合で美味しいと思えて![]()
それがなんだかとっても大きいような
良いようにも感じてます![]()
昔から胃袋を掴めというくらいですものね![]()
特に上手とかではなくても、好みが一緒だと
苦がなく楽しめて良きですね![]()
そんなことをしみじみ思った日曜日です![]()


