最近また家に篭りがちでしたけど(お金がなかったの-＿-)
今日久しぶりに外にでて、大好きなベーカリーに行ってきました。
ヨイドにあるんだけど、
高級マンションの地下にあって、
パンとコーヒーを売ってるんだけど、その場で食べれるスペースは無いの。つまり、お持ち帰り用ね。
でね、すっごいちっちゃいベーカリーなんだけど、(カウンターが３ｍくらいで、中に細長くキッチンが入ってるの)
パンとコーヒーの味が、ほんと絶品なの。
ここは、こんなにちっちゃいのにコーヒーのロースティングもこの店で直接やってるんだよ！すごいでしょ？
社長さんが直接コーヒー卸してくれるんだけど、
これがおいしいのなんの…
もう豆もここのしか買わないの、私。
他のとこの豆より断然おいしいもん。
社長さんと仲良くなっちゃって、ツイッターでお話ししたりもするんだよｗ
私は本当、行きつけ主義。良いと思ったら、そこしかいかないｗ
新しいパン＆コーヒーの聖地を見つけてしゃーわせです≧(´▽｀)≦
で、今日久しぶりに行ったの。豆がなくて。
パソコンも持って出てきたから、パンだけ買って、コーヒーはカンナムまで行ってカフェで飲もうと思ってたんだけど、
コーヒーが新作がでてて、思わずここで買っちゃったの！
↓これが新作コーヒー、その名も「ビートルズ」！
エスプレッソツーショットに炭酸水を入れたコーヒーらしいんだけど、
黒ビールみたいなコクと味わいを感じられます、って宣伝文句に書いてあった。
このクリーミーな泡、見えますか？！＞＜ これコーヒーの泡なんだよ！信じられないでしょ？
泡がもうクリーミーなのなんのって、飲んでから「くわああああんヽ(゜▽、゜)ノ」ってなる！！
もーまじやばかった。うますぎ。まじで。
ストローで飲まずに、
そのまま飲むのをオススメします。
ストローで飲むと泡が消えちゃうからね！
私は持ち帰りだったし荷物多かったんでしょうがなかったけど、
途中でストロー抜いて丸飲みしました。おいしかったああああ
コーヒー専門カフェに行くと稀にあるメニューらしいので、ビートルズがあるカフェに行くことになったら、是非試してみてね。
最近ね、
パンもそうだし、特にコーヒーがおいしくない所が多すぎる。
もしレストランではおいしくないご飯を出すわけないのに、
どうしておいしくないコーヒーは売ってもいいと思ってるのか理解ができない。
コーヒーを売るんだったら、絶品まではいかなくても、まずいコーヒーはお願いだから売らないでほしい。
パンもね、
中途半端な味が多すぎるの。
ホンデ(ホンイク大学前、うちの学校の前の繁華街をそういうの)は特に、どんどん変になってる。クオリティーが全然右肩下がり。
「ホンデ前はもう終わった」って意見が多いけど、
私も賛成するな…
味が愕然と悪くなったカフェも多いし、
良いパン屋も多かったのに、どんどん味が変わってっちゃうし。
プロ意識をもっと持って欲しいよ。(´・ω・`)
私があとあとにカフェを建てることになったら、
コーヒーは必ずおいしいのを出す。
そしてお客さんが楽しく感じるカフェを作りたいね。