昨日の夕ごはんは
市販の素を使って
麻婆豆腐にしました。
煮物は作り置きだから簡単ご飯
初めて大人用の麻婆豆腐の素(甘口)を
使ってみました
これが娘に大ヒット
うちは、いつも中辛だったから
まさか甘口が子供にいけるなんて
想像もしていなく
今までは幼児用の麻婆豆腐の素のみでした。
でも引越してきてから
スーパーやトイザらスにコレが置いていなく
ず～っと麻婆豆腐は作っていませんでした。
それが、この間、
サラダが無性にたくさん食べたくなり
サラダビュッフェに行ったんです。
(メインというメインは無く、
あってもローストチキンやパスタ系の軽食)
隣のテーブルに座った
娘と同じくらいの女の子に
お母さんが、
大人用のカレーをあげていました。
確かに、あまり辛くはなかったのですが
え？大人のカレーを食べれるの？と衝撃。
うちは娘のためだけに
幼児用のカレーを作るのは
手間がかかりすぎるので、
娘にはアンパンマンカレーをあげていました。
野菜も摂れないし、
作りたくないときのお助けご飯的な感じで
利用していて、
かといって、
大人の分だげカレーを１から作るのに
(カレーもうちは中辛)
娘はレトルトなんて
あまりにも娘が不憫で私的には、
それは無理だったので
娘が離乳食終わってからは
カレーを家で作って食べたことはありません。
でも、ビュッフェ行った時に
隣の女の子みて、
娘も大人用の食べれるのかな？と思い
私もカレーを取りに行き
娘にあげてみました。
そしたら、娘の食い付きがすごい⤴⤴
すごい衝撃でした。。
なんというか。。
私だけいつまでも
過去に取り残されていた感？というか
なんか、適応力が無いというか。。。
うちは何でも辛い系の料理は中辛だったから
甘口の存在を忘れていた。というか
甘口であっても、辛いのでは？という
固定観念？に縛られていました。
でも、これ、絶対、
韓国に住んでいた時の後遺症だと思うんです。
あちらの国の人たちとは
辛さのレベルが違いすぎて
辛いマークがあるものは
当たり前に辛いんですよ。
マークがあれば、
私たちからすれば激辛。(あくまでうちの場合)
でも辛いマークが着いていないものも
辛いことが多々。
(韓国人にとっては辛いと
言えないレベルなのかもだけど、
私たちからすれば辛いレベル。)
それに何度、裏切られたことか。。
KFCですら、当時(今は知りませんが)、
辛いマークが無いバーガーを頼んだのに、
辛くて、娘にあげられなくて、
次から、子供が食べるので
辛くないバーガーはどれか聞くと、
辛くないバーガーはありません。
どれも辛いのが多少は入っていますよ。と。
じゃあ、辛いマークの有無の意味って
なくない？！と。。
それ以来、基本が辛い料理は
甘口＝激辛ではない。みたいな式が出来ていたんだと思います。
そのせいか、逆カルチャーショックで
日本のファミレスで
メニューに２つレベルの辛いマークがあり、
食べたいけど、辛いマークがに恐怖心。
どれだけ辛いんだろう。。と。
でも、その時はそれが食べたくてオーダー。
食べたら、拍子抜け。
これで２つレベルの辛さ？？
韓国の辛いマーク無しの料理より辛くなくて。
いや、そうだよ、日本はそうなのよ！
辛さに忠実。
話がそれすぎたど
これからは、カレーの甘口や
麻婆豆腐の甘口を家族で分け合えるから
レパートリーも少し増えて
良かった