日々ヘルシーなおやつばかり食べてると、甘〜いのが食べたくなる
シフォンケーキもいいけど、しっかりスポンジの方がいい
ちょっと甘いスポンジが食べたい
一応カステラのレシピで作ってみました
スクエア型に流すと、カットが面倒だと思い
パウンドケーキ型２つに入れてみた
なんか、ちょっと、、、パサついてる
でもまあ、すぐに食べるのには支障ない
ちょっと甘いもの、の時はいい
ああ、美味しかった♪
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自動で切り替わる、と言われても‥‥
携帯を変えたら、電気も変えた方がおトクなんだって！
よくわからないのに、OKしたオットさん
ネットの回線も変える
それは再来週で、工事の方が来てするらしい
そして、今日から電気は勝手に切り替わるという
な〜んもしなくても、、、いいらしい
どうもよくわからない？？？
先週の平日、八木に出来たという資さんうどんへ行ってみた
駐車場は７割程度埋まってる
つまり、かなり空きがある
平日で、昼を過ぎてたからかな
店内に入ると、受付機があるのでそれを取る
番号を呼ばれたら、案内機にかざすと席の番号が出る
その席でタブレットで注文する
１番人気の肉ごぼう天うどんにする
食べてみた感想、、、
うどんが太い！
だし汁は美味しい
やっぱ「ちから」のうどんに慣れてる身には麺が太すぎる〜
先月まで、いやついこの前まで旧千円札しか使えなかった
なので百円玉をいっぱい持っていないと困る状態だった
その精算機が、一気に最新式になってた
スマホでPay払いができる機械に変わっている
決済したらすぐに、車止めが上がる
当たり前だけど、ビックリ‼️
世の中の変化についていけない
くるみパンは、アンデルセンで習ったのとあまり変わらず
こちらは焼き時間がもう少し、というところのカフェロール
今回は目から鱗のスコーンの作り方
バターを細かくしなくてもいい
パイ生地のごとく、三つ折り、四つ折り作業がある
発酵バターだと美味しいんだよね〜
収穫の多いレッスンでした
てっきりこし餡だと思ってたら、、、つぶ餡だった
でも、一次発酵まで気づかず、、、
さあ、あんこを‥‥
あれれ、え〜こしあんじゃな〜い！
あん食パンにしようと決めてたんで、決行しました
やっぱつぶつぶ感ハンパない！
断面もつぶあん
絵手紙は、季節ごとに友達が送ってくれる
ひと言、添えられてる言葉を噛み締める日々
絵手紙は、もらうと嬉しいもんです♪
ＪＡ 採れたて元気市で菜の花を買った
この時期だけの季節を味わうため
ごま和えにしました〜（写真撮り忘れ）
お正月用に買っていた黒豆が袋の半分残ってる
そうだ、と思いつきで圧力鍋で炊いてみた
いつもは、一晩水に浸けておいてコトコトと煮るが
圧力鍋だと、やはり皮が剥がれてる豆が多い
失敗でも、美味しければそれでヨシ
江戸の人達の生活や、思いやり、そして藩の建前
全てひっくるめて、丸く収める方法
柄本佑さんが謎解きのごとく調べていくというストーリー
それは演出された仇討ちだった
渡辺謙、北村一輝、こういう芸達者なら安心して観られる
怖い話かと思ってたら、とてもいい話だった
なかなか大きくならないなぁと思っていたら、色づいてきた
これ以上大きくならないなら、柚子じゃない
金柑サイズ
多分、キンカンだったのね！
それから綿も、、、
触ったらどんどん大きくなるんで、もぎ取りました
そしたら、中につぶつぶのタネがある
引き剥がしてみると２３個もあった
ふわふわで、なめらかなコットン
感激です♪
スーパーで売り出しの富山の「こしひかり」を買った
５Kg4,280円で、税込みだと4,622円、さらに５%OFFで4,390円でした
広島の「世羅の米」か「あきろまん」
島根の「仁多米」「石見の米」このどれかを買ってた
これらは5,000円を超える
初めての富山の米
まあ、どれを食べてもわからない家族だから大丈夫でしょう！