第４１回 RSP IN 白金台で紹介された
株式会社ミツカンさんのとんこつ醤油つゆ
1人前から作れるスパウト付パウチ入り濃縮つゆです。
残りを冷蔵庫で保管するときにも、場所をとらなくて良いですね!
中のつゆはこんな感じです
ミツカンさんのメニュー紹介
を参考にうどん作ってみました
ラーメンやちゃんぽんはとんこつお馴染みですが、
うどんのとんこつ味は初めてです!
とんこつ醤油味、うどんにも良く合いますね。
鍋にも使ってみましたが、これ１本で味が決まるので
出汁をとる時間がないときなど、とても便利です。
今度は炒め物に使ってみようと思います。