買ってきたキノコを干すようになって
1年くらいになります。。。d( '-' )
パックに入れたまま
冷蔵庫にしまっておいて
真っ黒くなったり
傷んでしまったり
そんな事を、義姉に話したら
100円ショップで売っている干物カゴいいよ〜
と教えて貰い、さっそく購入
200円の干物カゴです
椎茸
えのき茸
舞茸
ぶなしめじ
キノコのオンパレード(^^)
えのき茸は
水に戻してもコリコリって食感が残ります
お味噌汁に大活躍
椎茸は、使う日の朝から水に浸してね
戻し汁も活用できます
すっかり干すのが定番になりました
お試しあれ(*˘︶˘*).｡.:*♡
今日も笑顔で〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ