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ブログに遊びにきてくださりありがとうございます
なかなかマイペース投稿になっていますがいつも遊びに来てくださる方、初めて見に来てくださった方、
本当にありがとうございます✨
こちらのブログにもたくさん
遊びに来てくださり
ありがとうございます
本日は
全員バイ菌に見えてる？
ハイキュー!! 佐久早に捧ぐ！！
材料3つ
免疫を上げる
蓮根のしょうが焼き
ハイキュー!!佐久早は
体調管理に人一倍敏感で(とても良いこと)
管理できていない人間がいるかもしれないので激しく人嫌い💦
みんなに混じってワーワーキャーキャーしないで 部屋の端で ひっそり待機しているタイプ
だけど みんなとの交流の時間も楽しんでほしいと思うから…
そんな佐久早に 捧ぐメニュー✨
気になってしかたない避けたい風邪 感染症。
外に出る以上避けられない感染症💦
ハイキュー!!43巻より ↑↓
かかってしまうこともまた 仕方のないこと💦
だけど 最大限、罹らず大事な時間を過ごしたい✨
そんな時に ちょっと取り入れてほしい
蓮根❤️
AI による概要
うちでは頻繁に蓮根が登場します☺️
子どもも 蓮根＝体を守ってくれる野菜という認識が育ってきたから 自分で食事を作るときにも
取り入れてくれたらいいなとおもいます☺️さて、 みんとの食事レシピでは
自分の子どもが自炊をする際 疲れて帰ってきてさささと調理できて
手順に迷わない 簡単なものしかとりいれていません☺️
ここを踏み台にして うちの子どもがいつか素敵なお料理レシピの元にステップアップしてもらえるように
簡単に栄養を摂ってもらえる食事を載せていきたいと思います
今回 出来上がり写真しかありませんでした🤣
(いまだにブログになれておらず、基本こういうことが起こります。申し訳ありません
)
そして 仕事と送迎と大量の洗濯物との戦いにヘトヘトで(言い訳がすごい🤣🤣言い訳だけは優勝)
洗いものも極力減らしたいズボラ主婦ですので
基本 ワンプレートにしています
(堂々とサボりのどや感)
今回は蓮根のレシピをざっくり紹介させてください☺️
食材は三つだけ
(調味料 油は別)- 豚肉(今回は豚こま) ビタミンが豊富♥️
- 蓮根 アク抜きしたあと薄めの扇切り粘膜を強くするから菌やウイルスの侵入を防ぐ
- 長ネギ ざっくりみじんぎり体を温める 喉に良い
- 油(うちはオリーブオイル)
- 調味料として 醤油 フライパン一周
- チューブのしょうが お好みの量
- 砂糖 軽量スプーン小１
フライパンに油を引く
豚肉を炒める
塩コショウ 少々豚肉にふる
豚肉に火が通れば
蓮根を入れる
1分ほど一緒に炒める
ざっくりとみじん切りした長ネギを入れ
蓋をして中火に変えて2分ほど蒸し焼き
蓋を開けて 弱火にして
砂糖
醤油
ショウガ
を 入れていき
中火でさらに 1分ほど炒め馴染ませる
蓮根のシャキシャキ感が残った方が好きなので
この手順で進めます☺️
余談ですが…
本来
アスリート栄養食インストラクター✨と
名乗りながら
紹介すべきではないのかもしれませんが
そんなん調味料 計ってる時間ないわー！！！
という方↓
↑↑こちらにチューブのショウガ↓
でも 濃いめですが
めちゃくちゃおいしく味が決まります☺️
ズボラ主婦ならではの時短 調味料でした☺️
">スポーツを頑張る子どものために取得しました
