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お弁当。

かぼちゃのコロッケ(玉葱入れないほうがよかったかも・・・)

きゅうりとツナ

ピーマンの肉&とうふ詰め

ブロッコリーと人参のお花畑

卵焼き

(追記:ご飯の上はゆかりと甘辛煮の油揚げ)

卵が一個しかなく焦りました・・・。コロッケ、卵焼き両方につかわなきゃなので。

ちび卵焼きになっちゃった^^;

ピーマンの肉詰めに使う卵がないのでお肉には木綿豆腐&片栗粉少々を混ぜました。
美味しくできました。セーフ!



夕飯

豚肉のしょうが焼き

いろいろ乗せ冷奴

手羽先、根菜、こんにゃくの煮物

かぼちゃ(かぼちゃコロッケ作った残りなのでくずれてます^^;)

お弁当の残りのピーマンの肉詰め(豆腐入り)

きゃべつとじゃがいも、玉葱の味噌汁。



次の日9日(早稲田大学研究測定協力)のお弁当

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春巻き(もやし・にんじん・たまねぎ・しいたけ・春雨・ひき肉)
卵焼き
ポテトサラダ&ブロッコリー&プチトマト
キャベツとソーセージ炒め(好物)

ごはん さつま芋

春巻きは タケノコ、ニラがなくても美味しくできました。
国産タケノコ水煮は高くて買えない・・・・。

あと、春巻きがきれいに2つに切れません・・・・。