甘酒ってむずかしい(^^;; | 合言葉はBambi OK Bambi

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日常のあれこれを語ります。


今日はお友だちご夫婦と一緒にお出かけしてきました。

帰宅後、ブログチェックをしているとアメリが遊べと言わんばかりに近寄ってきて、前脚で膝をつついてきます。

ひとしきりかまったら、満足したのかソファでうたた寝(^。^)

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お留守番していたパパにおみやげの酒粕。
近頃パパは甘酒にはまってまして、インスタントの粉末甘酒をよく作ってます。
わたしが(^^;;

左側がこうじの甘酒の素。
お砂糖も入ってるので、このまま同量のお湯で薄めるだけで飲めます。
こうじなのでアルコール分0です。
車の運転もバッチリOK(^。^)

右側が本日のおみやげ。
酒粕なので、少しアルコール入ってることになるのかな?
これが、作るのが難しかった(^^;;

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お鍋で沸かしたお湯に酒粕を溶いて、お砂糖を入れてから味見、うっ!味うすっ(^^;;

酒粕を追加して、お砂糖も追加~!
ん?まだ、あのインスタントの甘酒の感じにならないや。

ドロドロ加減はいい感じ、後は甘さだな。
お砂糖またまた追加~!
味見、もうちょい!!
またまたお砂糖追加~!!

よしっ!!この味(^。^)
お塩をちょい入れて、パパに出したら
「うまい!」って、えへへ(^。^)
でもね、お砂糖どれだけ入れたかは言えません~_~;

普段は卵焼きの砂糖ですら、「ちょんっでいいんだよ。」って言う人に、たくさん砂糖を入れたなんて~言えないわぁ(^^;;

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お留守番のパパはぐうぐう寝てました。
アメリがとっても良い子で、おとなしくしていたらしく、起こされることもなかったとか。

すごーい!!
アメリ、えらかったね(^。^)

ところが、娘のお友だちが何度もピンポンしてきたらしく、出掛けていて当分帰ってこないよって伝えたのに「まだ?まだ?」ってピンポン攻撃(^^;;
結局パパは寝てられなかったって苦笑い(^^;;

まあ、アメリが原因じゃなければわたしの管轄外なので(^^;;
娘に「○くんによ~く言っといてね!」なんて言えるはずもなし。

まあ、甘酒でも飲んでくださいな(^。^)

一度アップしてから思い出したことを追記しておこう(^^;;

母も甘酒が大好きで、よく酒粕を買ってきては冬の夜、鍋で煮溶かしてました。
わたしは甘酒が嫌いで匂いも嫌!
「自分が好きだからって、やめてよぅ」
よく文句を言ってましたね。
今は娘が「匂いだけで酔っちゃうよぅ」って言ってます(^^;;

お空の上のお母さん!
あなたの娘は年をとったら甘酒が好きになりましたよ。
いつか会えたら一緒に飲もうね(^。^)