コク出しに 牛脂やね

人参とごぼうだけで　きんぴらを作りたい

そやけど　野菜だけやと　ちょっと　コクがないやん

そんな時は　牛脂

これで炒めると　お肉を入れたような　コクが出ておいしくなんねんな～

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