プリップリ肥った ええ秋刀魚が買えたんで
どうしてやろうか～？？
塩焼きは 後のグリルの掃除が今日はする気にならんし
グリルを使わん料理を考えて
う
ぅ
！
と、いうことで フライパンでサンマ料理をしました。
うっすら小麦粉をつけて 焦げ目をつけて
酒と梅干しとしょうがの短冊を入れて 煮て
みりんと醤油を後で足して 照りが出るまで煮込んだ
甘辛い味に梅干しと生姜はサッパリとさせてくれた 美味しかったで～
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