こちらは
ルバーブのぬか漬け、、、 
ほんのり赤みはありますが
ほぼ、白色です。

 
彩りに  
ぬか漬けの
赤カブ大根と人参を添えて
 
暑い夏でも、食欲増進のため

一役かいます。