ソーダブレッド

アイリッシュの朝食の定番

ソーダブレッドを焼いてみました

もちろん、グルテンフリーです

粉類はコーンフラワー、玄米粉、大豆粉です。

粉類の味がダイレクトに伝わってくる

素朴な味で朝食にピッタリです

甘くないので、

ジャム、蜂蜜、レバーペーストなどを

つけて食べると良いですね

蜂蜜をつけてみました

美味しいです～

まさしく、クイックブレッドです