3年前から使ってる
グローバルの包丁。

ほぼこれ一本で
使いまわせてます。

白菜や南瓜を切るときは
もう少し大きくて重さのある
三徳包丁が欲しいなーと
思うけど、
なんとか乗り切ってます。

毎日使ってると
やっぱり切れ味が落ちる。
久々にシャープナーの登場!

これ、まだ2回くらいしか
使ってません^^;

ちゃんと手入れしなきゃなー
と思いつつ、ついつい。

シャーシャーすると、
切れ味抜群に!
切れすぎて触るのが怖い。



にんじんさんも
イキイキしているわ。
(今までは死んでた笑)