今日は焼きそばが安かったから
その勢いで作りました。
しかもなぜかキャベツでなく白菜入り。




ついでに冷蔵庫に残ってた
大根の葉っぱと皮を甘辛くおかかで炒めたら




手元がすべり、調味料が入りすぎて
焼きそばにのせるはずだったいりたまごを
ほうりこんで…それでも濃くてもやしを投入。




ようやく味が落ち着き完成です。
どさくさに紛れて焼きそばと一緒に
夕ごはんになりました。