最近、玄米をたべてます
きっかけは、夫のアトピー。
アトピーについて調べるうちに、マクロビオティック（玄米菜食）をやってみよう！と。
そうしたら 。 。 。
玄米の美味しさにハマっちゃいましたー
圧力鍋で炊いてるんですが、もちもちしてて、香ばしい甘みがあるんです
ほんとうのマクロビオティックは、動物性のたんぱく質はほとんど摂らないというもの。
なかなかそこまではできないので、とりあえず、
野菜たっぷりの
ぷちマクロビをやっていきます！
マクロビでは、野菜の皮もむかないから、エコでもあるんです。
にんじんも、じゃがいもも、大根も、ごぼうも皮付き！
じゃがいもの煮物は皮付きのほうが、味があっておいしいですよ～