汐留 シンガポール海南鶏飯

汐留 シンガポール海南鶏飯
ＳＨＩＯＤＯＭＥ SINGAPORE HAINANCHIFAN

シンガポールに行って以来大好きになった

シンガポール料理です♪

華僑の国シンガポールの料理は、中国南部・マレー・インドなど

周辺地域の影響を受け多様な味付けを楽しむことができます。

シンガポール料理はクセもなく非常に口に合い、
何を食べてもおいしい♪

東京でもシンガポール料理店はあまり多くはないですが、

特にこちらのお店はおいしいと思います。

予約必須の人気店♪

１２月の訪問でしたので、

マーライオンにサンタ帽がかぶせられていました(^^)

おいしそうな食品サンプル。

お店の中はちょっと薄暗く、雰囲気があります。

お通しみたいなもの、エビせん。

シンガポールスリング　￥750-　（税込） 

シンガポールの最高級ホテル・ラッフルズのバーが発祥。

ジンとチェリーブランデー・レモンなどのカクテルで

甘くて飲みやすくお気に入り。

ポピア　￥690-

シンガポールの生春巻き。

いわゆるベトナムの生春巻きに比べるといろいろ

詰まっていて食べごたえあり。

サテー　￥890-

甘辛ピーナッツソースが良く合う、シンガポールの

串焼きです。特に豚がおいしい♪

チキンライス　￥1,050-

シンガポール料理といえばコレ！
茹で鶏と鶏スープ、ジャスミンライスのセットです。
チキンスープで炊いたパラパラの香ばしいジャスミンライス

（タイ香り米）のおいしさは格別♪

フライドホッケンミー（福建麺）　 ￥1.050-

これも大好物。

スープではなく焼きそばタイプのフライドホッケンミー。

福建省の麺料理が南に伝播し、進化を遂げた海鮮ヌードル。
基本的に海老焼きそばで、とても良いエビの香りがします。

米麺と卵麺の２種類の麺と、エビを発酵させた調味料による

独特の味。見た目より、とても美味しいです。

ラクサ　￥1,050-

中華料理とマレー料理がミックスしてできたニョニャ料理の

代表格。ラクサと呼ばれる米粉を使った押し出し麺に

ココナッツミルクのスープが特徴。

まろやかな甘みとスパイスが効いたコクのあるスープです。
2015年9月に日清食品のカップヌードルでも登場しました。
 

出てくるものすべてが申し分のない味、さすが人気店です！

シンガポール料理を食べたことのない方にオススメ(^^)♪

シンガポール海南鶏飯 汐留店

東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター B1F

ＴＥＬ050-5571-4663

営業時間 月～金 ランチ 11:00～15:30 （L.O.15:00）

　　　　　　 　　　　  ディナー 17:30～23:00 （L.O.22:30）
　　　　　　 土・祝日 11:00～22:00 （L.O.21:30）
　　　　　　 日曜日 11:00～21:00 (L.O.20:30)
定休日 無休

ちょっと海外旅行に行ってきますので

お返事遅れます、ご容赦ください(＠´з｀＠)ﾉﾞ