丸の内 ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション
MARUNOUCHI LA BOUTIQUE de Joel Robushon
お気に入りのガレットを食べにジョエル・ロブションに来ました♪
フレンチの手法を凝らした、おいしいガレットです(^^)♪
前回ご紹介したエヴァン様のお店とは道路を隔てて反対側。
丸の内ブリックスクエアにお店があります。
エシレやカカオ・サンパカも入居しています。
フランス三ツ星シェフ、ジョエル・ロブションのお店ですが、
恵比寿ガーデンプレイスにあるお城のような三ツ星レストランと
比べれば、とても気軽に入ることができます。
こちらのお店は軽食・パン・ケーキ・焼き菓子を販売しております。
イートインスペースがあり、セルフサービスのお水もおいています。
そこで買ったパンを食べてもOK。
赤と黒が基調のスタイリッシュな店内。
カフェメニューはスープ・サラダにパスタ・ガレット、そしてデザート。
500円から1,500円くらいのメニューが多いです。
一万円以上のシャンパンやワインもあったりします(^^;
軽食はレジで注文後、席に持ってきてくれます。
プロヴァンサル ¥1,300- (税込)
(卵・ハム・アンチョビ・バジルソース他)
よく四角形のガレットを目にしますが、このお店のガレットは
三角形でスタイリッシュ。そしてかなり大きいです。
ガレットはフランスの料理・菓子の名称で「円く薄いもの」を意味するが、
特にそば粉のガレットを指すことも多い。
そば粉のガレットはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理である。
クレープと異なり片面だけを焼き、生ハムなどの肉類、魚介類、
おろしたグリュイエールやゴーダなどのチーズ、卵、サラダなどで
飾って提供します。
開いたところです。
たっぷりのチーズとバジルソースがおいしい♪
ファーストフード並みの気軽さですが、しっかりとした
おいしい料理をいただけるのでオススメです!
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内
東京都千代田区丸の内二丁目6番1号 丸の内ブリックスクエア
TEL 03-3217-2877
営業時間 11:00~21:00(L.O.20:00)
カフェランチ 11:00~14:00
定休日 無休