仙川 ヴァニエール 
SENGAWA VANNIER
再び京王線シリーズ。
今回は芸術的かき氷で定評のあるヴァニエールさんのお話です。
いつも通りかき氷にしようかと思っていましたがコーヒー云々だそうなので、
今回はショートケーキを注文しました。
ショートケーキ・・・？
新宿から京王線快速で１６分、吉祥寺の下のほうにあるのが仙川駅。
カフェは建物の２階にあり、階段に謙虚な看板がのっているだけなので、
初見では素通り不可避。
階段の隅にある謙虚な看板。
陽光差し込む店内。ホワイトとレッドを基調にした内装です。
店主さんが一人でやっていらっしゃって、
席数は５テーブル１２席と小さめのお店です。
各テーブルに変なものが置いてあります。
フルーツポマンダーという果物のミイラです。
もともとは中世ヨーロッパの魔除けや疫病除けで身に着けていたようです。
前述の通り私はコーヒーがあまり好きではないのでかき氷はやめまして、
パフェでも良かったのですが、せっかくなので初めてショートケーキなるものを
注文しました。このお店のもう一つの名物でもあります。
いちごのショートケーキ ￥1,400- （税込）
ショートケーキ自体、国によって様々な形があって語源もいろいろな説がありますが、
日本人のなじみのショートケーキからは随分程遠いビジュアルです。
店主さんはフランスで修業された方で、何か思う所があったのでしょうか？
シロップでしっとりとさせたイチゴジャムのロールケーキに、
注文を受けてから泡立てる生クリームを載せて、
大量のイチゴをトッピングして華やかに。
ゆるめのクリームにフレッシュで酸味が程良いイチゴ、
注文を受けてから作るショートケーキならではの味わいでした。
イチゴもハートや桜、花びらの形に切っており細部までこだわりが見られます。
開店時間はファジーなのでツイッターで確認してください。
本日のかき氷やパフェもツイートしています。
https://twitter.com/cafe_vannier
ヴァニエール
東京都調布市仙川町1-16-27 新川ビル 2F
TEL 非公開
営業時間 [月、木、金、土、日、祝]お昼ごろ（twitterで発表）～19:00(L.O)
[水]夕方からの予約営業
定休日 火曜日
SENGAWA VANNIER
再び京王線シリーズ。
今回は芸術的かき氷で定評のあるヴァニエールさんのお話です。
いつも通りかき氷にしようかと思っていましたがコーヒー云々だそうなので、
今回はショートケーキを注文しました。
ショートケーキ・・・？
新宿から京王線快速で１６分、吉祥寺の下のほうにあるのが仙川駅。
カフェは建物の２階にあり、階段に謙虚な看板がのっているだけなので、
初見では素通り不可避。
階段の隅にある謙虚な看板。
陽光差し込む店内。ホワイトとレッドを基調にした内装です。
店主さんが一人でやっていらっしゃって、
席数は５テーブル１２席と小さめのお店です。
各テーブルに変なものが置いてあります。
フルーツポマンダーという果物のミイラです。
もともとは中世ヨーロッパの魔除けや疫病除けで身に着けていたようです。
前述の通り私はコーヒーがあまり好きではないのでかき氷はやめまして、
パフェでも良かったのですが、せっかくなので初めてショートケーキなるものを
注文しました。このお店のもう一つの名物でもあります。
いちごのショートケーキ ￥1,400- （税込）
ショートケーキ自体、国によって様々な形があって語源もいろいろな説がありますが、
日本人のなじみのショートケーキからは随分程遠いビジュアルです。
店主さんはフランスで修業された方で、何か思う所があったのでしょうか？
シロップでしっとりとさせたイチゴジャムのロールケーキに、
注文を受けてから泡立てる生クリームを載せて、
大量のイチゴをトッピングして華やかに。
ゆるめのクリームにフレッシュで酸味が程良いイチゴ、
注文を受けてから作るショートケーキならではの味わいでした。
イチゴもハートや桜、花びらの形に切っており細部までこだわりが見られます。
開店時間はファジーなのでツイッターで確認してください。
本日のかき氷やパフェもツイートしています。
https://twitter.com/cafe_vannier
ヴァニエール
東京都調布市仙川町1-16-27 新川ビル 2F
TEL 非公開
営業時間 [月、木、金、土、日、祝]お昼ごろ（twitterで発表）～19:00(L.O)
[水]夕方からの予約営業
定休日 火曜日