石垣島PART５ 辺銀食堂（ぺんぎん食堂） ---Okinawa,Ishigaki-island
石垣市街地の中心ユーグレナモールの近くにある人気の食堂。
数年前に石ラー（石垣島ラー油）が全国的に人気になって、長蛇の列ができたとか。
私は全然知りませんでしたけど。
１１時開店で５分前くらいに行きましたが、ちらほら待人が。予約もできるようですけどね。
開店後は満席になりますが、また１時間くらいすれば最初の人たちは帰って空いてきます。
お昼のセットのじゃじゃーんすば（ジャジャ麺のようなもの？）と麻婆豆腐で迷いました。
石ラー麻婆セット
石ラー麻婆セット ￥1,000-
麻婆豆腐、玄米、スープ、小鉢、漬物、デザート。
この時点では辛くもなくあっさりとした味。
これが島豆腐なのかなぁ、ちょっと水分少なめで固いからそうなんでしょうね。
で、石ラーとニンニク油がかけ放題です。
おいしいことはおいしいのですが、油が美味しいのは当たり前ですから、
そんなに大騒ぎするほどのものではないと思います。
桃ラーのほうが好きだな、フライドオニオンがおいしいから。
ペンギン食堂の島餃子
ペンギン食堂の島餃子（５色の水餃子） ￥500-
水餃子を別に頼みました。旬の島野菜を練りこんだカラフルな餃子。おいしいです。
中もそれぞれ違う島野菜を使っているようですが、そんなに違う味はしません。
デザートは最近取れるようになったスイカ（このとき3/12です）。
あとお冷にちょっとした工夫が。
桃のような甘い香りのする石垣島のピーチパインをくり貫いて浸しています。
ほんとにほのかなパインの香りがいいです。
トイレの表示が面白いです。
辺銀食堂
沖縄県石垣市大川199-1
TEL 0980-88-7803
営業時間 11:30～14:30売切れ次第閉店
17:30～売切れ次第閉店
定休日 日曜日+不定休
